Кто бы мог подумать, что распад "империи зла" и коммунистической Восточной Европы вызовет рост числа хронических заболеваний и смертей от сердечно-сосудистых заболеваний? И кто бы мог подумать, что экзотические соединения, улучшающие жизнь, содержащиеся в оливковом масле и мякоти, быстро становятся одним из нескольких "суперпродуктов", эффективно укрепляющих иммунную систему и помогающих создать защиту от хронических заболеваний?
Повседневная жизнь
Это означало низкое качество продуктов питания и немыслимое количество токсинов в окружающей среде. Данные многочисленных исследований подтверждают, что в результате жесткой государственной поддержки экологического распада люди оказались в состоянии крайнего риска. Результаты? Тела людей кишат свободными радикалами, которые активно питаются и разрушают клетки, что делает людей уязвимыми к ряду хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания, а также сокращает продолжительность жизни.
Каковы волшебные вещества, создающие пользу оливкового масла для здоровья? Внутри многих одомашненных растений, потребляемых животными и людьми, содержатся уникальные высокоактивные химические вещества, известные как полифенолы. Идентифицировано около 8 000 таких соединений. Эти полифенольные соединения возникают на другом этапе метаболизма растения и обеспечивают ему жизненно важную защиту от преждевременного разрушения, прогорклости и разрушающего клетки окисления.
Антиоксиданты
Оливковое масло и другие антиоксидантные суперпродукты. Вспомните об этих воинственных антиоксидантах, когда вы смотрите на зерновые, такие как ячмень и сорго, фрукты, такие как оливки, яблоки, абрикосы, груши, сухие бобы и горох, ежевика, клюква, виноград, клубника, чаи и вино, овощи, такие как лук, сельдерей, капуста и петрушка. Польза оливкового масла - холестерин и болезни сердца.
К этому времени вы уже знаете о функции здоровых и нездоровых жиров в крови. Если речь идет о липопротеинах низкой плотности (LDL), связанных с образованием холестериновых бляшек в кровеносной системе, то оливковое масло с его богатым набором антиоксидантных полифенолов, принимаемое ежедневно вместе с бокалом вина и хлебом, как предписывает средиземноморская диета, препятствует этой процедуре. Результат? Вы питаетесь так, как будто живете в Португалии или Италии, но при этом чувствуете себя и выглядите здоровее.
Победа над микробами
Другие преимущества оливкового масла. Возьмите некоторых из худших злодеев кишечной инфекции, таких как сальмонелла, холера или, возможно, стафилококк, и посмотрите, как они "возьмут удар в лоб", когда в масло добавят антиоксидантные полифенолы! Если вы или ваш питомец хотите укрепить здоровье кишечника и держать вредителей и микробов на расстоянии, то употребление масла extra virgin (нерафинированного холодного отжима) или мякоти едва ли может сравниться с ним по защитным способностям. Оливковое масло защищает от риска курения. Вы не покупаете сигареты, но при этом курите! Да, всегда найдется человек, который прикуривает, а затем делится этими неприятными микробами с остальными, кому приходится дышать.
Решение?
Результаты последних исследований в области здравоохранения показывают, что употребление оливкового масла, богатого этими антиоксидантами, позволяет снизить "окислительный стресс", связанный с вторичным курением. Польза оливкового масла при повреждении кожи. Ищете "идеальный загар"? Если да, то вы можете начать постепенный процесс саморазрушения внешнего слоя клеток кожи. Избыток солнца и ультрафиолетового света приводит к разрушению клеток кожи, в результате чего высвобождается целый ряд неприятных химических веществ, называемых "свободными радикалами". Если ничего не делать, то эти химические вещества будут грызть иммунную систему и вызывать всевозможные риски для здоровья. К счастью, оливковое масло с его набором антиоксидантных полифенолов может противостоять этим свободным радикалам, агрессивно выслеживая и уничтожая свободные радикалы лучше, чем любой другой материал.
Заключительное замечание
Ваши суставы - польза оливкового масла для здоровья в повседневной жизни. Новые исследования показывают, что мякоть или масло и вода - это свежие чудотворные средства для здоровья ваших суставов. Какое оливковое масло лучше всего подходит? Получить пользу масла для здоровья означает быть мудрым покупателем. Покупайте масло холодного отжима extra virgin, которое может содержать до 80 частей на миллион антиоксидантных полифенолов, а не "рафинированное масло", которое перерабатывает масло низшего сорта путем высокой температуры и угольной фильтрации, но при этом содержит всего 5 частей на миллион антиоксидантных полифенолов. Не забывайте покупать оливковое масло с самым "молодым" сроком годности и то, которое хранилось надлежащим образом.