Este din nou sezonul răcelii și al gripei, perioada din an în care mulți dintre noi se vor lupta cu un microb. În fiecare an, aproximativ din noiembrie până în aprilie, aproape jumătate din populația Statelor Unite ale Americii va prinde o răceală, iar 40 la sută dintre noi vor dezvolta gripă (gripa). Unii dintre noi par să treacă printr-o serie nesfârșită de afecțiuni din noiembrie până în aprilie, în timp ce alții navighează prin aceste ape agitate complet nevătămați.
E bine de știut
Nivelul la care ne îmbolnăvim poate diferi, de asemenea, de la o persoană la alta. Expuneți trei persoane la un set identic de germeni. Unul dezvoltă pneumonie, altul se confruntă cu o răceală ușoară, iar al treilea nu va fi deranjat în niciun fel. Există puține îndoieli că virușii sunt responsabili pentru răceli și gripe. Deși medicina occidentală nu a fost capabilă să realizeze un leac, practicienii din domeniul sănătății alternative cred acum că, după ce ești expus la un virus, rezultatul (dacă te îmbolnăvești și cât de bolnav te îmbolnăvești) va depinde de capacitatea organismului tău de a se apăra.
Sistemul imunitar
Altfel spus, puterea sistemului imunitar determină gravitatea răcelii sau a gripei. Sistemul imunitar, mai mult decât orice altă regiune a corpului, vă dictează starea de sănătate. Măduva osoasă, splina, ficatul, timusul, ganglionii limfatici și celulele albe din sânge sunt cei mai importanți jucători ai săi, dar fiecare parte a corpului intră în acțiune pentru a vă menține apărarea puternică. În cincisprezece ani de practică, am observat că răspunsul imunitar este influențat mai mult de calitatea alimentației, precum și de stresul și tensiunile stilului de viață decât de orice alt element.
Puneți laolaltă următorii patru pași și fiți printre puținii rămași în picioare data viitoare când toți ceilalți vor cădea ca muștele. Dieta americană tipică este prea procesată, rafinată și prea gătită. Din această cauză, îi lipsesc o serie de nutrienți de care vom avea nevoie pentru a menține o reacție imunitară sănătoasă. De exemplu, vitaminele A, C, E, beta-carotenul și mineralul zinc, toți nutrienți cruciali pentru o apărare puternică, sunt în cantitate redusă în dieta americanului tipic. Aportul scăzut de proteine și deficiențele în acizi grași esențiali (care se găsesc în nuci și semințe), vitaminele B și mineralul seleniu contribuie, de asemenea, la suprimarea sistemului imunitar. O dietă bogată în alimente "vii", fructe și legume, cereale integrale, apă pură și o cantitate mică de proteine vegetale sau animale este vitală. Din păcate, există mult mai multe variabile care suprimă funcția imunitară decât o îmbunătățesc.
Despre zahăr
Printre cele mai puternice dintre ele se numără zahărul. În fiecare an, de Halloween, fiica mea mănâncă câteva dintre bomboanele pe care le-a strâns și în fiecare an răcește în 24 de ore. Aceasta nu este, așa cum i-ar plăcea să creadă ea, o coincidență. Nu este o coincidență nici faptul că sezonul de răceală și gripă urmează după două săptămâni de petreceri de sărbători și de ingerarea alimentelor zaharoase necesare acestora. Consumul crescut de zahăr, cum ar fi zaharurile "naturale", cum ar fi mierea și zahărul concentrat din fructe, pe lângă zaharurile din alcool, ne zdruncină reacția imunitară. Zahărul concurează cu vitamina C pentru transportul în celulele noastre albe din sânge, slăbind capacitatea celulelor albe din sânge de a rezista la infecții.
Un suc îndulcit cu zahăr sau o bucată de prăjitură pe care o ronțăi la petrecerea de la birou îți poate pune sistemul imunitar în fierbere timp de cinci ore. Chiar și sucul de portocale, mult timp venerat pentru proprietățile sale benefice pentru sănătate, poate fi o problemă. Zahărul din sferturile de suc de fructe consumate în timpul unei răceli poate avea un impact imunosupresor identic cu cel al consumului de zahăr de masă din bol. Alimentele care cauzează dificultăți de digestie pot, de asemenea, să pună presiune asupra reacției imunitare. Sistemul imunitar și cel digestiv au în comun o sursă frecventă de energie și o rezervă de enzime. Combinarea corectă a alimentelor eliberează o cantitate enormă de energie pe care corpul dumneavoastră o poate folosi pentru a vă proteja. Separați proteinele animale (pui, carne, pește, păsări de curte, ouă etc.) și alimentele bogate în amidon (pâine, paste, cartofi, orez etc.), deoarece nu se digeră ușor împreună.
Carne și produse de origine animală
În general, se știe că sunt greu de digerat și ar trebui reduse în această perioadă a anului. În timpul sezonului de răceală și gripă, încercați să vă limitați consumul de alimente de origine animală la trei sau patru ori pe săptămână. Păsările de curte sunt mult mai bune decât carnea roșie, iar peștele este cel mai bun dintre toate. Ori de câte ori este posibil, cumpărați carne "curată" dintr-un magazin de produse naturiste. Produsele de origine animală vândute în diferite magazine pot conține bacterii, pesticide, hormoni și antibiotice care pun o presiune suplimentară asupra sistemului dumneavoastră imunitar. Aditivii nealimentari, cum ar fi coloranții sintetici, îndulcitorii artificiali, aromele, conservanții și uleiurile sintetice, cum ar fi margarina, vă pot stresa organele digestive și de filtrare și pot împiedica și răspunsul imunitar.
Faceți tot ce vă stă în putință pentru a le elimina din dieta dumneavoastră. Alergiile și sensibilitățile alimentare par să aibă, de asemenea, un impact asupra înclinației noastre de a prinde o răceală sau o gripă. Congestia cronică la nivelul mucoaselor este un teren propice pentru virușii responsabili de infecțiile respiratorii superioare. Practicienii alternativi au legat doi dintre cei mai frecvenți alergeni alimentari, grâul și lactatele, de creșterea producției de mucus. Este problematic dacă această creștere este un rezultat direct al ingerării acestor alimente sau o reacție a corpului nostru la ele, dar, în orice caz, rezultatul este o susceptibilitate crescută la boli virale. În timpul sezonului de răceală și gripă, luați în considerare reducerea sau, chiar mai bine, eliminarea grâului și a lactatelor din dieta dumneavoastră.
Fă asta!
Faceți o listă cu toate lucrurile pe care le consumați zilnic și care conțin grâu, lactate sau derivate ale acestora. Vei fi șocat de cantitatea de lucruri pe care le introduci în corpul tău. Când întrebați un medic: "Cât timp mă pot aștepta să mă îmbolnăvesc cu această răceală?". Este foarte probabil ca el sau ea să afirme următoarele: "Dacă nu te îngrijești de ea, este posibil să dureze șapte zile. În cazul în care o tratați, va dura o săptămână"!"! Deși instituția medicală occidentală are o viziune relativ fatalistă asupra răcelii și gripei, mulți furnizori de îngrijiri medicale naturale consideră că răceala este doar una dintre modalitățile prin care organismul își face propria curățenie.
Acest mod de gândire susține că, dacă sistemul dumneavoastră se chinuie sub greutatea propriilor reziduuri sau toxine, va aduce un virus pentru a produce efectul de curățare al unei răceli sau al gripei. Din observațiile mele, cantitatea de toxicitate pe care o poartă un individ are o influență profundă asupra frecvenței și duratei de timp în care este bolnav. Cei mai mulți dintre clienții mei care au trecut printr-un proces de curățare se îmbolnăvesc cel mult o dată pe an și rămân bolnavi de trei sau patru ori. Comparați acest lucru cu cele șapte până la 21 de zile în care mulți americani sunt bolnavi cu un microb și valoarea detoxifierii interne devine evidentă.
Amintiți-vă
Eliminarea regulată, adică două-trei scaune pe zi, este unul dintre cei mai eficienți indicatori ai stării generale de sănătate a unei persoane. Virușii și bacteriile patogene sunt aduse de deșeurile stagnante din organism. Cu ani în urmă, unul dintre primele lucruri pe care o mamă le făcea pentru un copil bolnav era să-i facă o clismă de curățare. Ca prin magie, febra și simptomele se ameliorau aproape imediat. Pentru a vă îmbunătăți imunitatea, plasați-vă într-un excelent program de detoxifiere internă. După ce ați făcut "curățenie", stați departe de alimentele care înfundă și congestionează, cum ar fi produsele de pâine albă, lactatele (în special brânza) și alimentele bogate în grăsimi. Ați observat vreodată cum, după un eveniment deosebit de stresant, cum ar fi o mutare sau o schimbare de serviciu, imunitatea dumneavoastră este diminuată? În timpul perioadelor stresante, organismul eliberează hormoni care pot micșora glanda timus, slăbindu-vă reacția imunitară.
Cu cât ești mai stresat, cu atât crește probabilitatea de infecție virală. În cadrul unui studiu, 420 de persoane au fost cotate pentru încercări de apariție pe parcursul unui an. Echipa a fost apoi supusă la unul dintre cele cinci virusuri de răceală și analizată pentru anticorpi în 30 de zile. Nouăzeci la sută dintre cei care au fost supuși la cel mai bun nivel de stres au fost infectați, comparativ cu 74 la sută dintre cei care au fost supuși la cel mai puțin stres. Într-un alt studiu efectuat pe 100 de persoane, indivizii care au experimentat un nivel ridicat de furie și anxietate au fost de patru ori mai predispuși să se îmbolnăvească de o boală virală sau bacteriană decât cei care nu au simțit aceste emoții. Somnul este 1 nutrient pentru care nu există niciun înlocuitor. Și nici nu există un supliment care să compenseze lipsa acestuia.
Cuvânt final
Sistemul imunitar funcționează cel mai bine atunci când sistemul nervos parasimpatic este dominant. Acest lucru se întâmplă atunci când ești relaxat, odihnit, meditezi și mai ales când dormi. Există un flux și un reflux natural de energie în organele și sistemele corpului în cursul unei zile. Sistemul imunitar își adună forțele pe parcursul orelor de întuneric, atunci când suntem în repaus. Cei mai mulți dintre noi au nevoie între șase și opt ore de somn pe zi. Dacă nu dormiți atât de mult sau când vă bazați pe o alarmă pentru a vă trezi, există o șansă excelentă să fiți privați de somn.
Pentru a fi sigur că îi oferiți corpului dumneavoastră cantitatea de somn de care are nevoie, luați în considerare posibilitatea de a vă culca cu cinci minute mai devreme în fiecare noapte, până când vă puteți trezi înainte de a suna alarma.
- Vitamina C. Aceasta îmbunătățește funcția celulelor albe din sânge și crește producția de interferon (proteine eliberate de celulele albe din sânge care luptă împotriva virusurilor).
- Vitamina A și zinc. Acestea contribuie la fortificarea sistemului imunitar și la accelerarea vindecării țesuturilor. Ele ucid direct virușii și ajută la vindecarea mucoaselor care se inflamează în cazul unei răceli. Ele cresc activitatea celulelor T și utilizarea celulelor albe din sânge. Împreună cu vitamina C, ele declanșează și glanda timus.
- Vitamina E și seleniu. Acestea îmbunătățesc producția și reacția anticorpilor și integritatea membranei celulare.
- Echinacea. Aceasta mobilizează sistemul limfatic, care este la originea reacției noastre imunitare. Reduce inflamația oriunde în organism. Folosiți-o pe intervale scurte și nu o folosiți în cazul HIV sau al afecțiunilor autoimune.
- Astragalus. Acesta este tonic pentru sistemul imunitar. Echilibrează puterea tuturor organelor interne și combate oboseala prin hrănirea glandelor suprarenale. Poate fi alternat cu Echinacea.
- Vitaminele B. Acestea contracarează efectele presiunii asupra sistemului nervos central, care este vital pentru procesul de recuperare.
- Aminoacizi sub formă liberă. Aminoacizii care conțin sulf, L-cisteina și metionina sunt captatori de radicali liberi. Glutationul este un antioxidant puternic și un întăritor al sistemului imunitar. Taurina este folosită ca un scut de către globulele albe atunci când intră în luptă. Nouăzeci la sută din toată taurina din organism provine de la celulele albe din sânge.
- Magneziu. Acesta crește cantitatea de celule albe din sânge, în special de celule T.
- Usturoi. Acesta posedă o puternică acțiune antimicrobiană și antivirală. Allicina, ingredientul activ din usturoi, este dezactivată la căldură. Usturoiul trebuie consumat crud sau sub formă de capsule deodorizate.