Cine și-ar fi imaginat că prăbușirea "Imperiului Răului" și a Europei de Est comuniste va declanșa o creștere a bolilor cronice și a deceselor cardiovasculare? Și cine ar fi ghicit că compușii exotici care îmbunătățesc viața din uleiul și pulpa de măsline devin rapid unul dintre cele câteva "super alimente" eficiente pentru a vă stimula sistemul imunitar și a vă ajuta să creați apărări împotriva bolilor cronice?
Viața de zi cu zi
Aceasta a însemnat alimente de calitate inferioară și consumul unor niveluri inimaginabile de toxine de mediu. Tot mai multe date de cercetare confirmă faptul că degradarea ecologică sponsorizată de stat a lăsat oamenii într-o stare de risc extrem. Care sunt rezultatele? Organismele oamenilor au fost invadate de radicali liberi, care au ronțăit și corupt celulele, ceea ce îi face pe indivizi vulnerabili la o serie de boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare, precum și la scurtarea vieții.
Care sunt esențele magice care creează beneficiul de sănătate al uleiului de măsline? În multe dintre plantele domestice consumate de animale și de oameni se găsesc substanțe chimice unice, foarte active, cunoscute sub numele de polifenoli. Sunt identificați aproximativ 8.000 de astfel de compuși. Acești compuși polifenolici apar într-o altă etapă a metabolismului plantelor și extind protecția vitală a plantelor împotriva descompunerii timpurii, a râncezirii și a oxidării care dăunează celulelor.
Antioxidanți
Uleiul de măsline și celelalte super alimente antioxidante. Gândiți-vă la aceste substanțe chimice antioxidante războinice atunci când vă uitați la cereale precum orzul și sorgul, fructe precum măslinele merele merele caisele perele, fasolea uscată și mazărea, murele afine strugurii căpșunile, ceaiurile și vinul, legume precum ceapa țelina varza și pătrunjelul. Beneficiul uleiului de măsline - Colesterolul și bolile de inimă.
Până acum, sunteți la curent cu funcția grăsimilor sănătoase față de cele nesănătoase din sânge. În cazul LDL (lipoproteine cu densitate scăzută) asociate cu acumularea de colesterol sub formă de plăci pe sistemul circulator, uleiul de măsline și breasla sa bogată în polifenoli antioxidanți, atunci când este consumat zilnic împreună cu un pahar de vin și pâine, așa cum indică dieta mediteraneană, inhibă această procedură. Rezultatul? Mănânci ca și cum ai trăi în Portugalia sau Italia, dar te vei simți și vei arăta mai sănătos.
Bătaie împotriva microbilor
Mai multe beneficii ale uleiului de măsline. Luați câțiva dintre cei mai răi băieți răi ai infecției intestinale, cum ar fi salmonela sau holera sau poate stafilococul, apoi vedeți-i cum "o iau în bărbie" atunci când sunt introduși polifenoli antioxidanți din ulei! Dacă dumneavoastră sau animalul dumneavoastră de companie doriți să promovați sănătatea intestinală și să țineți la distanță dăunătorii și germenii, atunci consumul de ulei extravirgin (presat la rece, ne-rafinat) sau de pulpă abia poate fi egalat pentru abilitățile sale de protecție. Uleiul de măsline vă protejează riscurile de fum. Nu cumpărați țigări și totuși fumați! Da, există întotdeauna cineva, undeva, care aprinde o țigară și apoi împarte acești germeni neplăcuți din aer cu restul celor care se întâmplă să fie nevoiți să respire.
Soluția?
O serie de studii recente privind sănătatea arată că un consum de ulei de măsline bogat în acești antioxidanți vă poate permite să reduceți "stresul oxidativ" legat de fumul secundar. Beneficiul uleiului de măsline pentru deteriorarea pielii. Căutați "bronzul perfect"? Dacă da, atunci este posibil să începeți și un proces gradual de autodistrugere în interiorul stratului exterior al celulelor pielii. Soarele în exces și lumina ultravioletă provoacă descompunerea celulelor pielii, ceea ce eliberează o serie de substanțe chimice neplăcute numite în mod divers "radicali liberi". Nu faceți nimic și aceste substanțe chimice roiesc în sistemul imunitar și provoacă tot felul de riscuri pentru sănătate. Din fericire, uleiul de măsline și colecția sa de polifenoli antioxidanți pot contracara acești radicali liberi, vânând și distrugând agresiv radicalii liberi mai bine decât orice alt material.
Notă finală
Articulațiile dumneavoastră - Obținerea beneficiului de sănătate al uleiului de măsline pentru viața de zi cu zi. Noile studii dezvăluie că pulpa sau uleiul și apa sunt proaspeți făcători de minuni în ceea ce privește sănătatea articulațiilor dumneavoastră. Ce ulei de măsline funcționează cel mai bine? Obținerea beneficiului uleiului pentru sănătate înseamnă să fii un cumpărător înțelept. Cumpărați ulei extravirgin presat la rece, care poate cuprinde până la 80 de părți pe milion de polifenoli antioxidanți, în locul "uleiului rafinat" care reformulează uleiul de calitate inferioară prin căldură mare și filtrare cu cărbune, contribuind totuși la doar 5 părți pe milion de polifenoli antioxidanți. Nu uitați să achiziționați uleiul de măsline "cel mai tânăr" cu termen de valabilitate și unul care a fost depozitat corespunzător.