Veel vrouwen boven de 40 worstelen met opvliegers en veel van hen zoeken naar niet-medische manieren om zich beter te voelen. Een fantastische plek om te beginnen als je je beter wilt voelen, ongeacht de oorzaak, is te onderzoeken wat je eet. Vaak veroorzaakt ons dieet dat we ziek zijn en net zo vaak kan het voedsel dat we eten ons helpen genezen. Laten we eens kijken naar enkele voedingsaanwijzingen die kunnen helpen bij opvliegers.
Wat moet ik doen?
Na de tips ontdek je een lekker recept waarin een aantal van de hieronder besproken voedingsmiddelen zijn verwerkt.
- Vermijd opvliegers -Voor veel vrouwen kunnen bepaalde voedingsmiddelen of chemische stoffen in voedingsmiddelen opvliegers veroorzaken. Hieronder vallen alcohol, cafeïne en gekruid voedsel. Het kan nuttig zijn om een dagboek of logboek bij te houden, waarin je alles noteert wat je eet en of je opvliegers ervaart om te bepalen of er een verband is.
- Probeer sojavoeding op te nemen in je dagelijkse dieet - Soja bevat isoflavonen, verbindingen die oestrogeenachtige effecten hebben. Vrouwen in Japan, die relatief veel soja eten, hebben beduidend minder opvliegers dan vrouwen in de VS. Overweeg om dagelijks 1-2 porties hele sojavoeding toe te voegen, zoals edamame (sojabonen in de schil), geroosterde sojanoten, tofu, tempeh (steviger dan tofu met een getextureerde, nootachtige smaak) of sojamelk. Vermijd sojapoeders of -supplementen omdat deze normaal gesproken sterk bewerkt zijn en er veel meer onderzoek nodig is om te garanderen dat ze veilig en effectief zijn.
- Eet meer gezonde, hele voedingsmiddelen zoals volle granen, bonen, fruit en groenten (vooral bladgroenten) en minder bewerkte en dierlijke voeding. Commercieel geproduceerde melk en vlees en sterk bewerkte verpakte voedingsmiddelen verhogen de ontsteking in het lichaam, terwijl plantaardig, volwaardig voedsel ontstekingen juist vermindert, waardoor je je over het algemeen beter voelt en opvliegersymptomen verminderen.
- Drink water- Als je gehydrateerd blijft, blijf je koel en comfortabel. Vervang frisdrank of gezoete dranken die je normaal drinkt door een koud glas water.
Recept
Breng 4 kwart liter water aan de kook in een grote pan voor het koken van de edamame en de pasta. Doe de edamame in het kokende water en laat 2 minuten sudderen.
Doe de edamame met een schuimspaan over in een grote kom. Zet apart. Houd de pan met water op het vuur. Verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de ui toe en sauteer op matig vuur tot hij doorschijnend is, ongeveer 3 minuten.
Roer de tomaten en zout en peper naar smaak erdoor en laat sudderen tot de tomaten iets zachter worden maar hun vorm niet verliezen, ongeveer 4 minuten. Roer de edamame erdoor. Kook tot de bonen helemaal zacht zijn, twee tot drie minuten.
Breng de pan met water weer aan de kook en voeg de orecchiette of compacte schelpen toe. Kook beetgaar en giet af.
Schep de pasta om met de tomaten-edamame saus en meng goed. Verdeel over individuele kommen en bestrooi met kaas. Op kalmte, rust en kalmte!