Dit is een kort verhaal over mijn migraine, waarom ik denk dat ik ze kreeg en wat voor mij persoonlijk hielp om na 7 jaar van deze ondraaglijk vervelende aandoeningen af te komen. Ze konden onmiddellijk beginnen en me 1 - 2 uur lang op mijn matras leggen. Daarna losten ze op en begon ik me weer veel beter te voelen. Ik had ze niet al te vaak: ongeveer om de 3 - 4 maanden.
Wat gebeurt er?
Toch bleek het na 7 jaar steeds vaker voor te komen. Inmiddels heb ik al 10 maanden geen hoofdpijn meer gehad. Ik denk dat dit een aanzienlijke verbetering is. Verder ben ik geen dokter, dus neem deze suggesties op eigen risico. Maar misschien vindt iemand die dit leest de concepten die in deze post worden beschreven het proberen waard en misschien zelfs nuttig. Ik ontdekte de oplossing heel toevallig, toen ik probeerde bepaalde vormen van voeding uit mijn dieet weg te laten en wilde weten wat voor effect dat op me had.
Ik wilde mijn huid en spijsvertering verbeteren. Al zo'n 20 jaar heb ik last van lichte huiduitslag en eczeem van de opperhuid omdat ik bepaalde soorten voedsel niet kon verdragen. Verder had ik chronische diarree en daardoor problemen met het opnemen van voeding. Beide aandoeningen heeft mijn vader ook gehad, dus ik dacht dat het iets was wat ik nooit zou kunnen veranderen. Daarnaast ben ik sinds groep 12 allergisch. Ik heb elk voorjaar minder last van hooi zodra alles begint te bloeien.
Wat moet ik doen?
In mijn pogingen om deze symptomen zelf te verlichten zonder het gebruik van kunstmatige, door mensen gemaakte medicijnen of chemicaliën, ben ik een fan van natuurlijke behandelingen en zelfhulpboeken. Waar mogelijk heb ik het gebruik van medicijnen of supplementen vermeden. In plaats daarvan heb ik veranderingen aangebracht in wat ik eet en ook informatie ingewonnen over mijn algehele gevoel of lichamelijke reacties. Om de kans op meer betrouwbare details te vergroten, heb ik door de jaren heen een beter begrip en kennis ontwikkeld over hoe bepaalde voedingsmiddelen mijn algehele energie, spijsvertering en uiterlijke indicaties van voedselintolerantie en -allergie beïnvloeden.
Vanwege mijn voedselintolerantie tekenen en symptomen eindigde ik met het eten van veel wit brood, dat zou lijken te geven me de minste hoeveelheid van opperhuid uitslag en eczeem, terwijl het geven van de grootste gevoel van verzadiging. Ik begreep dat veel allergische mensen zich beter voelden nadat ze glutenvrij voedsel helemaal weglieten.
Maar ik genoot zo van de heerlijke smaak en scherpe geur van vers wit brood, dat ik pas na bijna tien jaar besloot om het zonder te doen. Ik heb jarenlang met plezier dagelijks wit brood gegeten, omdat het een van de weinige producten bleek te zijn die geen overmatige hoeveelheid huidproblemen veroorzaakte. Toch besefte ik niet dat ik mijn lichaam geleidelijk op andere manieren schade toebracht. Zuivelproducten had ik al in mijn tienerjaren opgegeven, omdat deze me waarschijnlijk de meeste klachten en irritatie bezorgden.
Gluten
Toch bleef glutenrijk witbrood samen met boekweit lange tijd mijn belangrijkste gerecht. Ik besloot iets minder dan een jaar geleden om helemaal te stoppen met gluten. Al na 3 maanden begon ik significante gunstige veranderingen op te merken aan mijn opperhuid, knie artritis, spijsvertering, haar dunner worden. Tegen de tijd dat er 10 weken voorbij zijn gegaan, waren de enige 2 keer dat ik mildere uiterlijke indicaties van hoofdpijn heb gekregen, toen ik iemand bezocht en dacht dat we hun cadeau van het eten van glutenbevattende maaltijden zouden accepteren.
Beide keren kreeg ik mildere hoofdpijn binnen een dag na het eten van die maaltijden. Hierdoor werd ik me veel bewuster van het effect van gluten op mijn lichaam. Af en toe mis ik wit brood nog wel. Maar zodra ik terugdenk aan de vreselijke hoofdpijn die ik nu niet meer heb, is het eenvoudiger om verzadiging te zoeken in alternatieve voedingsbronnen.
Laatste tip
In plaats daarvan heb ik wit brood vervangen door meer gekookte groenten en fruit. Dit geeft me geen hoofdpijn, terwijl het nog meer genezende invloed heeft op mijn huid, spijsvertering en andere kleine lichamelijke aandoeningen die ik door de jaren heen heb ontwikkeld en die waarschijnlijk allemaal te maken hebben met mijn glutenintolerantie.