Onderzoekers van de Faculteit Geneeskunde van de Universite Laval stelden in hun studie vast dat het dagelijks innemen van één gram EPA (een Omega-3 visolie) gedurende acht weken leidde tot een significante verbetering van de stemming van vrouwen die lijden aan de uiterlijke symptomen van psychologische nood en lichte depressie.
Onderzoek
Hoewel deze studie de eerste is die gepubliceerd is in een peer-reviewed tijdschrift over het gebruik van essentiële omega-3 vetzuren (visolie) om te zorgen voor de mentale en emotionele symptomen die samenhangen met de menopauze, waren er al talloze onderzoeken in de psychiatrische literatuur die de resultaten van essentiële omega-3 vetzuren vaststelden in de verlichting van depressie en ook andere psychiatrische stoornissen die samenhangen met de neurochemie van de hersenen, zoals bijvoorbeeld aandachtstekortstoornis met hyperactiviteit (ADHD) en bipolaire stoornis.
Het is dan ook geen echte verrassing dat essentiële vetzuren zo'n belangrijke rol spelen in het mentale en emotionele functioneren van mensen, aangezien ongeveer tweederde van de geest uit vet bestaat. Het feit dat je een "dikkop" wordt genoemd, kan dus als minder pejoratief en misschien zelfs als een compliment worden gezien - als je tenminste een biochemisch perspectief hebt. Onderzoekers ontdekken, soms door toeval, de fundamentele werking van hersenvetten en hoe deze ernstig aangetast kunnen worden door het gebruikelijke gebruik van transvetten.
Tot voor kort was het vrij moeilijk om bewerkte voedingsmiddelen in de schappen van de supermarkt te vinden die geen ingrediënten bevatten zoals bijvoorbeeld "gehydrogeneerde olie" (ook wel transvetten genoemd). De onderzoeksresultaten over het functioneren van de geest en de neurochemie hebben echter een zeer overtuigend argument tegen het gebruik van transvetten opgeleverd, omdat deze vetten de elektrische eigenschappen van zenuwimpulsen veranderen, waardoor de heilzame essentiële omega-3 vetzuren worden vervangen, wat resulteert in de ontwikkeling van een aantal hersenaandoeningen, variërend van depressie en ADHD tot de ziekte van Parkinson en misschien een verband met de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer.
Slotwoord
Hoewel iemands mentale en emotionele gezondheid van veel factoren afhankelijk is, is het echt het allerbelangrijkste dat je de behoeften van je lichaam begrijpt en respecteert en zorgt voor goede voeding, waaronder de dagelijkse inname van Omega-3 essentiële vetzuren door middel van visolie. Voor iedereen die geen vis eet, zoals bijvoorbeeld veganisten, zitten lijnzaadjes boordevol plantaardige Omega-3 essentiële vetzuren. Er is echter een verschil in de verwerking van visolie en lijnzaadolie door je lichaam. Dit verschil zal in een volgend artikel worden besproken.