Modern onderzoek heeft ontdekt dat een aantal van de huismiddeltjes tegen verkoudheid die onze voorouders gebruikten, hun waarde hebben. Er zijn duizenden wetenschappelijke onderzoeken over sinaasappelsap, kippensoep, kruiden, groene en zwarte thee en verkoudheid. Sommige elementen van deze en andere biologische remedies kunnen helpen bij het voorkomen en behandelen van virale infecties.
Goed om te weten
Aangezien er geen echte remedie bestaat, farmaceutische middeltjes ineffectief kunnen zijn en vaak ongewenste bijwerkingen hebben, zijn huismiddeltjes tegen verkoudheid misschien wel de slimste keuze. Anti-oxidanten. Hier horen we het meest over. Fruit en groenten bevatten de meeste, maar kip is een fantastische bron van selenium, een sporenelement dat nodig is voor een goede werking van het immuunsysteem.
Onderzoeken naar groene thee en verkoudheid concentreerden zich op de polyfenonen of catechinen, de antioxidanten die voorkomen in zwarte, groene en enkele kruidentheeën. Anti-oxidanten werken door vrije radicalen te vernietigen en celschade te verminderen. Daarom is er veel onderzoek gedaan naar de preventie en behandeling van kanker. Misschien wel een van de oudste huismiddeltjes tegen verkoudheid, maar recente wetenschappelijke studies naar de gezondheidsvoordelen van groene thee gaan al minstens dertig jaar door. Eind jaren zeventig werd ontdekt dat de catechinen uit groene thee schade aan gewassen door het tabaksmozaïekvirus voorkomen door de groei van het virus te remmen.
Wist je dat?
Het meeste wat we nu weten over virussen is afkomstig van het bestuderen van plantenvirussen zoals het tabaksmozaïek. In het begin van de jaren negentig ontdekte 1 onderzoeksteam dat zowel antioxidanten uit groene als zwarte thee een krachtige invloed hadden op het griepvirus en concludeerde dat deze de virale activiteit konden remmen. Vruchtensappen worden beschouwd als huismiddeltjes tegen verkoudheid. Zowel sinaasappel- als citroensap zijn uitstekende bronnen van vitamine C, een van de bekendste antioxidanten.
Vitamine C
Er is veel meer onderzoek gedaan naar vitamine C en verkoudheid dan naar groene thee en verkoudheid. Er zijn talloze boeken over dit onderwerp geschreven. Hoewel sommige onderzoekers het niet eens zijn over de hoeveelheid vitamine C die nodig is voor een goede gezondheid, wijst het meeste onderzoek uit dat de behoefte aan vitamine C-supplementen toeneemt wanneer iemand verkouden is. Bloedtesten hebben aangetoond dat het vitamine C-gehalte in de bloedstroom snel afneemt tijdens een virusinfectie.
Mullein thee
Andere huismiddeltjes tegen verkoudheid zijn mulleine thee (opent tijdelijk verstopte luchtwegen en verzacht de keel) en horehound thee (verlicht hoest). Het is moeilijk om een normale maaltijd te eten als de neus verstopt is, maar het is essentieel om tijdens een verkoudheid de voeding op peil te houden en zelfs te verbeteren. Warme thee en soepen kunnen de symptomen verlichten en de eetlust verbeteren. Kruiden, zoals knoflook, gember, kurkuma en zwarte peper zijn natuurlijke versterkers van het immuunsysteem en als je ze toevoegt aan warme soep kun je je al een stuk beter voelen. Voor meer informatie over huismiddeltjes, groene thee en verkoudheid kun je een kijkje nemen in de Immuunsysteem Booster Gids.