Jūsu organismam vissvarīgākās uzturvielas ir enzīmi. Tie ir atbildīgi par katru reakciju, kas ļauj jums dzīvot, tostarp domāt, kustēties, elpot utt. Neapstrādātā pārtikā ir fermenti, kurus karstums iznīcina. Enzīmu papildināšana un saglabāšana ļaus jums dzīvot ilgāk un veselīgāk, kā arī var palīdzēt novērst migrēnas galvassāpes. Kāpēc fermenti ir tik svarīgi? Fermenti ir ļoti svarīgi jūsu dzīvē. Ja tie izzūd, jūs mirstat. Diemžēl jums ir ierobežotas spējas tos ražot.
Pētniecība
Pētījumi liecina, ka organismā ir tikai ierobežots enzīmu daudzums, ko tas var saražot. Daba ir paredzējusi, ka, rūpīgi izvēloties, ko ēst, jūs varēsiet saglabāt un palielināt enzīmu krājumus. Tas nav iespējams daudzu iemeslu dēļ. Fermenti ir lieli proteīni, kas paātrina visas ķīmiskās reakcijas organismā. Fermenti ir nepieciešami visam, sākot ar šūnu dalīšanos un beidzot ar smadzeņu darbību. Enzīmu līmenis tieši ietekmē jūsu dzīves kvalitāti.
Kādi ir fermentu veidi? Ir aptuveni divi desmiti gremošanas fermentu veidu, no kuriem lielāko daļu ražo aizkuņģa dziedzeris. Ir simtiem un pat simtiem vielmaiņas fermentu, kas atrodami visos audos. Tie ir atbildīgi par visiem organisma procesiem, izņemot gremošanu.
Uztura fermenti
Fermenti, kas atrodami neapstrādātā pārtikā. Kāpēc jēla pārtika ir svarīga? Neapstrādātā pārtikā ir enzīmi, kas ir īpaši izstrādāti, lai to sagremotu. Šie fermenti sāk procesu, kad pārtika ir mutē un tiek košļāta. Fermenti turpina darboties, kamēr pārtika vēl atrodas kuņģa augšdaļā (sirds). Kāpēc tas ir vērtīgi? Neapstrādāta pārtika satur savus fermentus, kas nozīmē, ka tā noņem slodzi no jūsu organisma gremošanas fermentiem, kā arī vielmaiņas fermentiem.
Jūsu enzīmu krātuve neizsīkst tik ātri, kā tad, ja IT būtu visas gremošanas spējas visam. Kā ir ar vārītu ēdienu? Gatavā ēdienā esošie fermenti tiek iznīcināti, kad tas tiek pagatavots. Jūsu organismam ir jāražo un jāizslēdz 100% enzīmu, lai sagremotu termiski apstrādātu ēdienu. Jūsu organisms var nespēt saražot pietiekami daudz gremošanas fermentu atkarībā no tā, cik daudz un kāda veida pārtikas jūs ēdat. Tādā gadījumā tas no audiem ņems vielmaiņas fermentus un pārveidos tos par gremošanas fermentiem.
Problēma
Kāpēc tā ir problēma? Tā ir problēma, jo vielmaiņas enzīmi tiek novirzīti pārtikas sagremošanai. Tie neveic savu galveno uzdevumu - regulēt sirdsdarbību, smadzeņu darbību un pārējo organisma darbību. Jūs faktiski radāt konkurenci par fermentiem starp dažādiem ķermeņa orgāniem un audiem. Nepietiekams vielmaiņas enzīmu daudzums var izraisīt iekaisumus, samazināt dziednieciskās spējas un migrēnas. Nepilnīgi sagremota pārtika var izraisīt toksīnu veidošanos zarnās, kas var noplūst un nonākt asinsritē.
Tas var izraisīt arī galvassāpes. Kas notiek, ja arī vielmaiņas enzīmu krājumi ir izsmelti? Jūsu šūnas nevar saņemt pietiekami daudz enerģijas no ķīmiskajiem procesiem, tāpēc tās nevar darboties pietiekami ātri.
Ko jūs varat darīt?
Jums vajadzētu ēst pēc iespējas vairāk pārtikas produktu neapstrādātā veidā. Tas ļaus jums izmantot pārtikas fermentus, lai to iepriekš sagremotu un samazinātu slodzi gremošanas fermentiem un vielmaiņas fermentiem. Ēdiet daudz ar fermentiem bagātas pārtikas. Vislabāk ir lietot bioloģiski audzētus pārtikas produktus. Bioloģiskajā kompostā ir augsts enzīmu līmenis, tāpēc bioloģiskajā pārtikā ir augstāka enzīmu koncentrācija nekā tradicionāli audzētā pārtikā. Bioloģiski ražotā pārtikā nav pesticīdu un citu toksisku vielu, kas var saindēt jūsu organismu.