Vėl prasideda peršalimo ir gripo sezonas, kai daugelis iš mūsų kovoja su įvairiomis ligomis. Kasmet, maždaug nuo lapkričio iki balandžio, beveik pusė Jungtinių Valstijų gyventojų peršąla, o 40 proc. iš mūsų suserga gripu. Atrodo, kad kai kurie iš mūsų nuo lapkričio iki balandžio mėnesio patiria nesibaigiančią sergamumo seriją, o kiti per tuos audringus vandenis plaukia visiškai nepaliesti.
Verta žinoti
Lygis, kuriuo susergame, taip pat gali skirtis priklausomai nuo žmogaus. Tris asmenis paveikite vienodais mikrobais. Vienas iš jų susirgs plaučių uždegimu, kitas - lengvu peršalimu, o trečias visai nesusirgs. Beveik neabejojama, kad peršalimą ir slogą sukelia virusai. Nors Vakarų medicina nesugebėjo sukurti vaistų, alternatyviosios sveikatos priežiūros specialistai dabar mano, kad, susidūrus su virusu, rezultatas (ar susirgsite ir kaip susirgsite) priklausys nuo organizmo gebėjimo apsiginti.
Imuninė sistema
Kitaip tariant, nuo jūsų imuninės sistemos stiprumo priklauso peršalimo ar gripo sunkumas. Imuninė sistema labiau nei bet kuri kita kūno sritis lemia jūsų sveikatos būklę. Kaulų čiulpai, blužnis, kepenys, užkrūčio liauka, limfmazgiai ir baltieji kraujo kūneliai yra svarbiausi jos veikėjai, tačiau kiekviena jūsų kūno dalis įsitraukia į veiksmus, kad jūsų gynyba būtų stipri. Per penkiolika praktikos metų pastebėjau, kad imuniniam atsakui didesnę įtaką nei bet kuris kitas elementas daro mitybos kokybė, taip pat gyvenimo būdo keliamas stresas ir įtampa.
Atlikite šiuos keturis veiksmus ir kitą kartą, kai visi kiti kris kaip musės, būsite tarp nedaugelio likusių. Tipiška amerikiečių mityba yra pernelyg perdirbta, rafinuota ir per daug termiškai apdorota. Dėl šios priežasties joje trūksta maistinių medžiagų, reikalingų sveikai imuninei reakcijai palaikyti. Pavyzdžiui, vitaminų A, C, E, beta karoteno ir mineralo cinko - svarbiausių maistinių medžiagų stipriai gynybai - tipiško amerikiečio mityboje trūksta. Prie imuninės sistemos slopinimo prisideda ir mažas suvartojamų baltymų kiekis bei nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (jų yra riešutuose ir sėklose), B grupės vitaminų ir mineralo seleno trūkumas. Labai svarbu valgyti daug "gyvo" maisto, vaisių ir daržovių, neskaldytų grūdų, gryno vandens ir nedidelį kiekį augalinių ar gyvulinių baltymų. Deja, yra daug daugiau kintamųjų, kurie slopina imuninės sistemos veiklą, nei ją gerina.
Apie cukrų
Vienas stipriausių iš jų - cukrus. Kasmet per Heloviną mano dukra suvalgo keletą surinktų saldainių ir kasmet per 24 valandas peršąla. Tai nėra sutapimas, kaip ji norėtų manyti. Taip pat nėra sutapimas, kad peršalimo ir gripo sezonas prasideda po dvi savaites trukusių šventinių vakarėlių ir jų metu suvalgytų saldžių maisto produktų. Padidėjęs cukraus, pavyzdžiui, "natūralaus" cukraus, tokio kaip medus ir koncentruotas vaisių cukrus, vartojimas, taip pat alkoholio sudėtyje esantis cukrus, slopina mūsų imuninę reakciją. Cukrus konkuruoja su vitaminu C dėl patekimo į mūsų baltuosius kraujo kūnelius ir silpnina baltųjų kraujo kūnelių gebėjimą pasipriešinti infekcijai.
Cukrumi pasaldintas gazuotas gėrimas ar gabalėlis pyrago, kurį suvalgėte per biuro vakarėlį, gali apsvaiginti jūsų imuninę sistemą ir priversti ją snausti net penkias valandas. Net apelsinų sultys, nuo seno garbinamos dėl savo sveikatinančių savybių, gali būti problema. Cukrus, esantis peršalimo metu suvartotų vaisių sulčių litruose, gali turėti tokį pat imunitetą slopinantį poveikį kaip valgant stalo cukrų iš dubenėlio. Maisto produktai, sukeliantys virškinimo sunkumų, taip pat gali apsunkinti imuninę reakciją. Imuninė ir virškinimo sistemos turi bendrą dažną energijos šaltinį ir fermentų atsargas. Tinkamai derinant maistą išlaisvinamas didžiulis energijos kiekis, kurį organizmas gali panaudoti jūsų apsaugai. Atskirkite gyvūninius baltymus (vištieną, mėsą, žuvį, paukštieną, kiaušinius ir t. t.) ir krakmolingus maisto produktus (duoną, makaronus, bulves, ryžius ir t. t.), nes jie nesunkiai virškinami kartu.
Mėsa ir gyvūniniai produktai
Apskritai, jie yra sunkiai virškinami, todėl šiuo metų laiku jų reikėtų sumažinti. Peršalimo ir gripo sezono metu stenkitės gyvulinės kilmės maisto produktus vartoti ne daugiau kaip tris ar keturis kartus per savaitę. Paukštiena yra kur kas geresnė už raudoną mėsą, o žuvis - geriausia iš visų. Kai tik įmanoma, pirkite "švarią" mėsą sveiko maisto parduotuvėje. Įvairiose parduotuvėse parduodamuose gyvūninės kilmės produktuose gali būti bakterijų, pesticidų, hormonų ir antibiotikų, kurie papildomai apkrauna jūsų imuninę sistemą. Ne maisto priedai, tokie kaip sintetiniai dažikliai, dirbtiniai saldikliai, kvapiosios medžiagos, konservantai ir sintetiniai aliejai, pavyzdžiui, margarinas, taip pat gali kelti įtampą virškinimo ir filtravimo organams bei apsunkinti imuninės sistemos reakciją.
Darykite viską, ką galite, kad pašalintumėte juos iš savo raciono. Alergijos maistui ir jautrumas jam taip pat turi įtakos mūsų polinkiui peršalti ar susirgti gripu. Lėtinis gleivinių perštėjimas yra palanki terpė virusams, sukeliantiems viršutinių kvėpavimo takų infekcijas. Alternatyvios medicinos specialistai du dažniausiai pasitaikančius maisto alergenus - kviečius ir pieno produktus - sieja su padidėjusiu gleivių išsiskyrimu. Ar šis augimas yra tiesioginis šių maisto produktų vartojimo rezultatas, ar mūsų organizmo reakcija į juos, yra problemiška, tačiau bet kuriuo atveju rezultatas yra padidėjęs polinkis į virusines ligas. Peršalimo ligų ir gripo sezono metu apsvarstykite galimybę sumažinti, o dar geriau - išbraukti iš savo raciono kviečius ir pieno produktus.
Darykite tai!
Sudarykite visų kasdien vartojamų produktų, kurių sudėtyje yra kviečių, pieno produktų ar jų darinių, sąrašą. Būsite šokiruoti, kiek daug šių dalykų dedate į savo organizmą. Kai paklausite gydytojo: "Kiek laiko galiu tikėtis sirgti šia peršalimo liga?", atsakykite, kad ne. Labai tikėtina, kad jis ar ji atsakys taip: "Jei nesirgsite, tikėtina, kad tai truks septynias dienas. Jei ją gydysite, ji truks savaitę"! Nors Vakarų medicinos įstaigos į peršalimo ligas ir gripą žiūri palyginti fatalistiškai, daugelis natūralios medicinos paslaugų teikėjų mano, kad peršalimas yra tik vienas iš būdų, kaip organizmas atlieka savo namų valymą.
Pagal šią mąstymo kryptį, jei jūsų sistema kenčia nuo savo pačios šiukšlių ar toksinų svorio, ji iš tikrųjų atsineš virusą, kad sukeltų valomąjį peršalimo ar gripo poveikį. Mano pastebėjimais, toksiškumo kiekis, kurį žmogus nešiojasi su savimi, turi didžiulę įtaką ligos dažnumui ir trukmei. Dauguma mano klientų, kurie praėjo valymo procesą, serga ne dažniau kaip kartą per metus, o serga tris ar keturis kartus. Palyginkite tai su septyniomis-21 diena, kurią daugelis amerikiečių serga, ir vidinio detoksikavimo vertė tampa akivaizdi.
Prisiminkite
Reguliarus tuštinimasis, t. y. du-trys tuštinimosi atvejai per dieną, yra vienas veiksmingiausių bendros žmogaus sveikatos būklės rodiklių. Patogeninius virusus ir bakterijas sukelia organizme esančios atliekos. Prieš daugelį metų vienas pirmųjų dalykų, kuriuos motina darydavo sergančiam vaikui, buvo valomoji klizma. Karščiavimas ir simptomai beveik iš karto pagerėdavo. Norėdami pagerinti savo imunitetą, pradėkite puikią vidaus detoksikacijos programą. Po to, kai "išvalysite namus", nevalgykite maisto produktų, kurie užkemša ir užkemša organizmą, pavyzdžiui, baltos duonos gaminių, pieno produktų (ypač sūrio) ir daug riebalų turinčio maisto. Ar kada nors pastebėjote, kad po ypač įtempto įvykio, pavyzdžiui, persikraustymo ar darbo pakeitimo, susilpnėja imunitetas? Streso metu organizme išsiskiria hormonai, kurie gali sumažinti užkrūčio liauką ir susilpninti imuninę reakciją.
Kuo daugiau streso patiriate, tuo didesnė tikimybė užsikrėsti virusine infekcija. Atliekant 1 tyrimą, 420 žmonių buvo vertinami per metus patirti bandymai. Po to komanda buvo veikiama vienu iš penkių peršalimo virusų ir po 30 dienų ištirta, ar yra antikūnų. Devyniasdešimt procentų geriausią stresą patyrusių asmenų užsikrėtė, palyginti su 74 procentais mažiausiai streso patyrusių asmenų. Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 100 asmenų, asmenys, kurie patyrė didelį pyktį ir nerimą, keturis kartus dažniau susirgo virusine ar bakterine liga nei tie, kurie šių emocijų nejautė. Miegas yra 1 maistinė medžiaga, kuriai nėra jokio pakaitalo. Taip pat nėra maisto papildo, kuris kompensuotų jo trūkumą.
Baigiamasis žodis
Imuninė sistema geriausiai veikia, kai dominuoja parasimpatinė nervų sistema. Taip atsitinka, kai esate atsipalaidavę, atsigaivinę, medituojate ir ypač miegate. Per dieną kūno organuose ir sistemose vyksta natūralus energijos tekėjimas ir atoslūgis. Imuninė sistema kaupia jėgas per tamsiuosius paros metu, kai ilsimės. Daugumai mūsų per parą reikia nuo šešių iki aštuonių valandų miego. Jei tiek neišmiegate arba kai pasikliaujate žadintuvu, kad jus pažadintų, didelė tikimybė, kad jums trūksta miego.
Kad būtumėte tikri, jog savo organizmui suteikiate tiek miego, kiek reikia, apsvarstykite galimybę kiekvieną vakarą eiti miegoti penkiomis minutėmis anksčiau, kol galėsite atsibusti prieš suskambant žadintuvui.
- Vitaminas C. Jis gerina baltųjų kraujo kūnelių funkciją ir didina interferono (baltųjų kraujo kūnelių išskiriamų baltymų, kovojančių su virusais) gamybą.
- Vitaminas A ir cinkas. Jie padeda stiprinti imuninę sistemą ir greitina audinių gijimą. Jie tiesiogiai naikina virusus ir padeda užgydyti peršalimo metu uždegimo apimtas gleivines. Jie didina T ląstelių aktyvumą ir baltųjų kraujo kūnelių naudojimą. Kartu su vitaminu C jie taip pat suaktyvina užkrūčio liaukos veiklą.
- Vitaminas E ir selenas. Jie gerina antikūnų gamybą ir reakciją bei ląstelių membranų vientisumą.
- Ežiuolė. Tai mobilizuoja limfos sistemą, iš kurios kyla mūsų imuninė reakcija. Ji mažina uždegimą bet kurioje kūno vietoje. Vartokite ją trumpais intervalais ir nevartokite jos sergant ŽIV arba autoimuniniais negalavimais.
- Astragalus. Tai tonizuoja imuninę sistemą. Jis subalansuoja visų vidinių organų jėgas ir kovoja su nuovargiu maitindamas antinksčius. Jį galima kaitalioti su ežiuole.
- B grupės vitaminai. Jie neutralizuoja spaudimo poveikį centrinei nervų sistemai, kuri yra labai svarbi sveikimo procesui.
- Laisvos formos aminorūgštys. Sieros turinčios aminorūgštys, L-cisteinas ir metioninas yra laisvųjų radikalų gaudyklės. Glutationas yra stiprus antioksidantas ir imuninės sistemos stiprintojas. Tauriną baltosios kraujo ląstelės naudoja kaip skydą, kai stoja į mūšį. Devyniasdešimt procentų viso organizme esančio taurino yra iš baltųjų kraujo kūnelių.
- Magnis. Tai padidina baltųjų kraujo kūnelių, ypač T-ląstelių, kiekį.
- Česnakai. Jis pasižymi stipriu antimikrobiniu ir antivirusiniu poveikiu. Alicinas, veiklioji česnako medžiaga, šilumoje deaktyvuojasi. Česnaką reikia valgyti žalią arba dezodoruotų kapsulių pavidalu.