Be jokios abejonės, jūs jau ne kartą girdėjote, ypač nuo tada, kai sužinojote apie 2 tipo diabetą - "jei norite tapti sveiki, turite valgyti žalumynus". Nors ir suprantate, kad žalumynai jums naudingi, galbūt iš tiesų nesuprantate, kaip žalumynai naudingi jūsų organizmui.
Atkreipkite dėmesį
- Mažas kalorijų tankis. Pirmoji priežastis, dėl kurios verta įtraukti žalumynus, yra ta, kurią dauguma žmonių jau supranta - mažas angliavandenių tankis. Tai reiškia, kad praktiškai galite valgyti tiek šių produktų, kiek norite, neapskaičiuodami beveik jokių kalorijų. Kalbant apie svorio kontrolę, to tiesiog neįmanoma įveikti. Viename puodelyje daugumos žalumynų rasite nuo 10 iki 30 kalorijų, o tai vos vos įbrėžia duobutę į bendrą dienos kalorijų kiekį. Jie padės jums pasiekti idealų kūno svorį.
- Svarbios imunitetą stiprinančios medžiagos. Kita priežastis, dėl kurios verta įtraukti žalumynus, yra ta, kad jie stiprina jūsų imuninę sistemą. Šiuose žalumynuose yra stiprių antioksidantų, vitaminų ir mineralų, kad galėtumėte be problemų kovoti su virusais ir mikrobais. Tai gali reikšti, kad ilgiau išliksite sveikesni, išvengsite dažnų peršalimo ligų, gripo ir net ūmesnių susirgimų.
- Geresnė virškinimo sistemos sveikata. Žalumynai taip pat puikiai tinka virškinimo sveikatai gerinti, nes juose yra didelė skaidulų dozė. Įtraukę šių maisto produktų į savo racioną, galite tikėtis, kad pagerės žarnyno veikla. Kartu skaidulinės medžiagos mažina 2 tipo diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų, insulto, apendicito ir net kai kurių vėžinių susirgimų riziką. Daug skaidulų turinti dieta gali padėti sergantiesiems 2 tipo cukriniu diabetu sumažinti insulino vartojimą arba, jei jie vartoja geriamuosius vaistus, sumažinti jų dozę. Didžiausią dėmesį skirkite tokiems šaltiniams kaip lapiniai kopūstai, špinatai, brokoliai ir briuseliniai kopūstai.
- Cukraus kiekio kraujyje stabilizatoriai. Galiausiai, žalumynai taip pat puikiai padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje. Visada gera mintis prie pagrindinio patiekalo valgio įsidėti garnyro salotų, kurios ne tik padės stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir neleis suvalgyti per daug kalorijų to valgio metu. Į savo diabetinės mitybos planą įtraukite žalumynų. Pasistenkite dienos pradžioje pasigaminti sau didelį dubenį salotų ir iki dienos pabaigos jas suvalgyti. Tuomet pradėsite pastebėti teigiamą naudą, kiek tai susiję su svorio kontrole ir cukraus kiekio kraujyje stabilizavimu.