매일의 기분과 외모가 장과 관련이 있다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 건강을 유지하려면 장이 영양분을 적절히 흡수하고 독소와 노폐물을 제거하는 데 도움을 주어야 합니다. 위와 항문 사이에 있는 장은 Gl 관 또는 소화관의 일부입니다.
알고 계셨나요?
소장과 대장에서는 음식물이 분해되어 혈액으로 흡수되어 세포와 장기가 기능하는 데 필요한 에너지를 함께 공급합니다. 장은 박테리아(미생물총이라고도 함)의 도움으로 이러한 기능을 수행합니다. 이러한 "좋은 박테리아"는 소화를 돕고, 필수 영양소 생산을 촉진하며, pH(산-염기) 평형을 유지하고, 바람직하지 않은 박테리아의 증식을 방지합니다. 태어날 때부터 우리 몸에는 이러한 유익한 박테리아가 살고 있습니다.
식단의 변화, 스트레스, 노화 및 기타 요인은 이 섬세한 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 좋은 박테리아의 부족은 매우 흔한 일이기 때문에 많은 건강 전문가들이 프로바이오틱스 보충제 사용을 권장합니다. 프로바이오틱스는 장내에서 바람직하지 않은 박테리아를 몰아내어 증식을 제한하는 박테리아 균주입니다. 20세기 초반 러시아 과학자 엘리 메치니코프는 불가리아 농민들의 장수가 대장 내 미생물에 긍정적인 영향을 미치는 발효균을 섭취한 결과일 수 있다고 제안했습니다. 이 발견은 면역학 연구와 함께 1908년 노벨 의학상을 수상했습니다.
미생물
그의 이벤트는 미생물이 인간에게 주는 혜택에 대한 분석에 상당한 관심을 불러일으켰습니다. 오늘날 과학계에서는 프로바이오틱스가 적절한 양을 섭취할 경우 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 데 동의하고 있습니다. 우리는 박테리아를 문제를 일으키는 존재로 생각하기 때문에 실제로 소화관에 이러한 미생물이 너무 적을 수 있다는 사실을 받아들이기 어렵습니다. 하지만 실제로는 매우 흔한 일입니다. 우리 몸은 때때로 소화 부진, 불규칙한 식사, 복부 팽만감, 심지어 면역력 약화 등의 증상을 통해 이를 알립니다.
좋은 세균과 우리 몸 사이에는 시너지 효과가 있습니다. 우리는 세균에게 안전한 서식처를 제공하고, 세균은 우리가 음식을 소화하고, 섭취하고, 제거하고, 건강한 장 기능을 유지하도록 돕습니다. 하지만 모든 프로바이오틱스 박테리아를 구분할 수 있는 것은 아닙니다. 속, 종, 균주 및 결과에 따라 다릅니다. 또한 유익한 결과를 얻으려면 유기체가 장 내부에 서식하고 군집을 이루어야 한다는 것이 입증되었습니다. 안타깝게도 많은 프로바이오틱스는 장까지 도달하지 못하기 때문에 아무런 이점을 제공하지 못합니다.
프로바이오틱스
프로바이오틱스는 섬세한 살아있는 박테리아입니다. 프로바이오틱스 배양은 변화하며 프로바이오틱스의 장점은 단순히 알약에 들어 있는 살아있는 박테리아의 양으로 측정할 수 없습니다. 위장관에 프로바이오틱스가 존재할 때 유익한 영향은 생존력, 즉 박테리아가 생존하고 군집을 형성하는 능력에 따라 달라집니다. 미국에서는 많은 프로바이오틱스 제품이 부실한 연구에 근거하고 있으며, 조성이 잘못되어 있고, 품질 관리가 제대로 이루어지지 않고 있습니다. 대부분의 제품은 박테리아 속과 종을 나열하지만 박테리아의 생존 가능성에 대해서는 언급하지 않습니다. 예를 들어, 유산균의 생존력은 -A 53%에 불과하며, 이는 섭취한 세균의 절반만 생존할 수 있다는 것을 의미합니다.