Meglepődhet, ha megtudja, hogy a bélrendszeréhez kötődik az, ahogyan érzi magát, sőt, még a napi megjelenése is. A jó egészség megőrzése érdekében a beleidnek megfelelően kell felszívniuk a tápanyagokat, és segíteniük kell a méreganyagok és a hulladékok eltávolítását. Az Ön belei, amelyek a gyomor és a végbélnyílás között fekszenek, a Gl-traktus vagy emésztőrendszer részét képezik.
Tudtad?
A vékony- és vastagbélben a táplálék lebomlik és felszívódik a vérbe, így biztosítva a sejtek és a szervek számára a működésükhöz szükséges energiát. Bélrendszered ezt a baktériumok (más néven mikroflóra) támogatásával teszi. Ezek a "jó baktériumok" segítik az emésztést, elősegítik a létfontosságú tápanyagok termelését, fenntartják a pH (sav-bázis) egyensúlyát, és védelmet nyújtanak a nemkívánatos baktériumok elszaporodásával szemben. Születésétől kezdve a szervezetét ezek a jó baktériumok foglalják el.
Az étrend változása, a stressz, az öregedés és más tényezők megbonthatják ezt a kényes egyensúlyt. A jó baktériumok hiánya annyira gyakori, hogy sok egészségügyi szakember ajánlja a probiotikus étrend-kiegészítők használatát. A probiotikumok olyan baktériumtörzsek, amelyek a nemkívánatos baktériumok elszaporodását korlátozzák a bélrendszerben, kiszorítva azokat. A huszadik század első évtizedében egy orosz tudós, Elie Metchnikoff azt javasolta, hogy a bolgár parasztok hosszú élete a vastagbél mikroflóráját pozitívan befolyásoló fermentált csírák fogyasztásának vagy fogyasztásának következménye lehet. Ez a felfedezés, valamint immunológiai munkássága 1908-ban orvosi Nobel-díjat hozott neki.
Mikroorganizmusok
Egyik eseménye jelentős érdeklődést keltett a mikroorganizmusok emberekre gyakorolt előnyeinek elemzése iránt. Ma a tudományág egyetért abban, hogy a probiotikumok megfelelő mennyiségben fogyasztva az egészségügyi előnyök széles skáláját nyújtják. Mivel arra vagyunk kondicionálva, hogy a baktériumokat bajkeverőknek gondoljuk, nehéz elfogadni, hogy valójában túl kevés ilyen organizmus van az emésztőrendszerünkben. Pedig ez valóban elég gyakori. Ha ez előfordul, a testünk időnként lassúsággal, rendszertelenséggel, puffadással vagy akár gyengébb immunrendszerrel tudatja velünk.
A jó baktériumok és saját szervezetünk között szinergikus kapcsolat van: mi biztosítunk számukra biztonságos helyet, ahol élhetnek és fejlődhetnek, ők pedig segítenek nekünk az emésztésben, az ételeink elfogyasztásában, az eltávolításban és az egészséges bélműködés fenntartásában. Azonban nem minden probiotikus baktérium megkülönböztethetetlen. Különböznek nemzetség, faj és törzs és eredmény alapján. Az is bebizonyosodott, hogy az organizmusoknak mind élniük, mind kolonizálódniuk kell a bélben ahhoz, hogy jótékony eredményeket okozzanak. Sajnos rengeteg probiotikum el sem jut a bélbe, és így nem nyújt semmilyen előnyt.
Probiotikumok
A probiotikumok finom élő baktériumok. A probiotikus kultúrák változnak, és a probiotikum előnye nem egyszerűen a tablettában lévő élő baktériumok mennyiségével mérhető. A probiotikumok gyomor-bélrendszerben való létezésének jótékony hatásai az életképességüktől - a baktériumok túlélési és kolonizációs képességétől - függenek. Az Egyesült Államokban számos probiotikus termék ívét gyenge tanulmány támasztja alá, rosszul vannak megfogalmazva, és rossz minőségellenőrzésben szenvednek. A legtöbb termék felsorolja a baktérium nemzetségeket és fajokat, de nem tesz említést a baktériumok életképességéről. Az Acidophilus például csak -A 53% életképességgel rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a bevitt baktériumoknak csak a fele lesz képes túlélni.