Μπορεί μια θρεπτική διατροφή να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε ευκολότερα την εμμηνόπαυση; Μπορεί, γι' αυτό ας δούμε μερικούς λόγους για τους οποίους μπορεί να συμβεί αυτό. Ας περιορίσουμε την κουβέντα μας στα οιστρογόνα, αφού εμπλέκονται στενά σε όλα, από την κατακράτηση λίπους . Όλες οι ορμόνες του σώματός σας - αν θεωρούνται κυρίως αρσενικές ή θηλυκές - υπάρχουν σε διαφορετικό βαθμό. Εάν μια ορμόνη είναι γεμάτη συγκέντρωση θα δημιουργηθεί ένα αποτέλεσμα, εάν είναι χαμηλή σε συγκέντρωση, τότε θα έχετε ένα διαφορετικό αποτέλεσμα. Και παρόλο που μπορεί να σας εκπλήξει, τόσο η τεστοστερόνη όσο και τα οιστρογόνα - η υποτιθέμενη "ανδρική" ορμόνη - υπάρχουν σε διαφορετικό βαθμό τόσο στις γυναίκες όσο και στους άνδρες.
Επίπεδα ορμονών
Τα επίπεδα των ορμονών ρυθμίζονται συνεχώς από τον ανταγωνισμό μεταξύ των ορμονών σε ένα πολύ, πολύ περίπλοκο σύστημα ισορροπίας και αντίρροπης ισορροπίας. Έτσι αρχίζει η συζήτησή μας για τα υπερβολικά οιστρογόνα στο σώμα μας. Γιατί πρέπει να μιλάμε για οιστρογόνα; Το συζητάμε επειδή τα αυξημένα οιστρογόνα καταστέλλουν την καύση του λίπους και εμπλέκονται στη δημιουργία καρκίνου.
Ένας λόγος που οι γυναίκες έχουν υψηλότερες συγκεντρώσεις σωματικού λίπους είναι ότι τα οιστρογόνα ενθαρρύνουν φυσικά το σώμα να αποθηκεύει λίπος. Τα οιστρογόνα μπορεί να είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους οι γυναίκες στην εμμηνόπαυση δεν είναι σε θέση να χάσουν βάρος ακόμη και με δίαιτες που λειτουργούσαν καλά γι' αυτές. Αλλά η εμμηνόπαυση δεν συνεπάγεται ότι έχουν παραχθεί λιγότερα οιστρογόνα; Αυτός δεν είναι ο λόγος για τον οποίο συχνά συνταγογραφούνται στις γυναίκες οιστρογόνα με τη μορφή θεραπείας ορμονικής υποκατάστασης (HRT);
Οιστρογόνα
Κυριαρχία των οιστρογόνων κατά την οποία η ποσότητα των οιστρογόνων είναι πολύ μεγαλύτερη από την ποσότητα της προγεστερόνης στο σύστημά σας. Όταν η φυσική αναλογία των οιστρογόνων προς την προγεστερόνη διαστρεβλώνεται, συμβαίνουν ανεπιθύμητες παρενέργειες. Αλλά από πού προέρχεται αυτό το πρόσθετο οιστρογόνο; Προέρχεται από τη ρύπανση στο περιβάλλον σας, τα αντισυλληπτικά χάπια, την HRT και διάφορες άλλες πηγές. Η κυριαρχία των οιστρογόνων προκαλεί υποτονικό θυρεοειδή και μεταβολική διαταραχή, η οποία αναπαράγει μια υποθυρεοειδική κατάσταση.
Και οι δύο αυτές καταστάσεις λειτουργούν ενάντια στις προσπάθειές σας να χάσετε βάρος και να παραμείνετε πιο υγιείς. Η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων (που ονομάζεται επίσης υπερκατανάλωση τροφής!) Και η απουσία φρέσκων προϊόντων από τη σύγχρονη αμερικανική διατροφή, εκτός από την εμφάνιση σακχάρων και εξευγενισμένων αμύλων, μπορεί να οδηγήσει σε κυριαρχία οιστρογόνων. Μια ερευνητική εργασία περιγράφει τη διαδικασία με την οποία η διάσπαση των οιστρογόνων που πάει στραβά συμβάλλει στη δημιουργία μιας στείρας χημικής ουσίας.
Απαραίτητα λιπαρά οξέα
Τα φανταστικά νέα είναι ότι μια θρεπτική διατροφή που περιέχει τα σωστά απαραίτητα λιπαρά οξέα όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φρέσκα λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα κρεμμύδια και τα φασόλια μειώνει την παραγωγή της χημικής ουσίας που προκαλεί καρκίνο. Αξίζει πραγματικά τον κόπο να μειώσετε αυτό το φάρμακο που προκαλεί καρκίνο; Δύο μελέτες έδειξαν ότι οι γυναίκες με χαμηλότερα επίπεδα της χημικής ουσίας είχαν 30-40% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού. Φαίνεται ότι η σωστή διατροφή μπορεί να αποδώσει τεράστια οφέλη στη μείωση της εμφάνισης αυτού του κοινού καρκίνου.
Οι περισσότεροι εργαστηριακοί ερευνητές και ογκολόγοι συμφωνούν ότι ένας συνδυασμός παραγόντων - συμπεριφορικών, διατροφικών, γενετικών και ορμονικών - εμπλέκεται στη δημιουργία καταστάσεων όπως ο καρκίνος του μαστού. Είναι γνωστό ότι ο κίνδυνος καρκίνου του μαστού αυξάνεται με την πρώιμη έναρξη της πρώτης εμμήνου ρύσεως, την καθυστερημένη έναρξη της εμμηνόπαυσης (και τα δύο αυξάνουν το χρονικό διάστημα που τα οιστρογόνα παράγονται ενεργά και κυκλοφορούν στο σώμα), τη μακροχρόνια χρήση αντισυλληπτικών από του στόματος με βάση τα οιστρογόνα και την HRT.
Θυμηθείτε το
Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων, ωμών λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης (ιδίως λιναρόσπορου) αυξάνει την ποσότητα των οιστρογόνων που μεταβολίζονται μέσω μιας οδού που ενέχει τον μικρότερο κίνδυνο σχηματισμού καρκίνου του μαστού. Συγκεκριμένα, ποια είδη φρούτων και λαχανικών είναι καλύτερα για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού και άλλων συναφών θεμάτων; Η οικογένεια λαχανικών Brassica είναι ένα φανταστικό μέρος για να ξεκινήσετε. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα λαχανικά μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, λάχανο, κολοκυθάκια, ρόταμπαγκα, μουστάρδα, γογγύλια και bok choy.
Θυμηθείτε να τρώτε τα λαχανικά και τα φρούτα σας ωμά, ώστε να λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά και τα ένζυμα που η φύση έχει βάλει σε αυτά. Το μαγείρεμα καταστρέφει όλα τα ένζυμα και την πλειονότητα των θρεπτικών συστατικών. Ο λιναρόσπορος και τα δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν τεράστια επίδραση στην επηρεασμό της παραγωγής οιστρογόνων και του μεταβολισμού. Οι λιγνάνες, η πηγή των φυτοχημικών στα δημητριακά και στον λιναρόσπορο, έχουν αποδειχθεί αποτελεσματικές στην αναστολή της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων του μαστού όταν αναλύθηκαν σε κυτταρικές καλλιέργειες. Ενώ οι κυτταροκαλλιέργειες δεν σχετίζονται άμεσα με ζωντανό ιστό του μαστού στο σώμα, θα μπορούσε να είναι επωφελές να καταναλώνετε περισσότερο λιναρόσπορο και λουκάνικο πλούσιο σε λιγνάνες απλά για να είστε σίγουροι μέχρι να πραγματοποιηθούν περισσότερες δοκιμές. Σίγουρα δεν θα σας βλάψει και έχει αρκετές άλλες ευεργετικές επιδράσεις.
Συμπέρασμα
Γιατί να περιμένετε να εμφανιστεί μια κακή κατάσταση, αν είστε σε θέση να λάβετε εύκολα και ανέξοδα μέτρα για την πρόληψη των προβλημάτων εξαρχής; Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας μόλις ανέφερε ότι ο καρκίνος του μαστού είναι πλέον ο πιο συχνός καρκίνος μεταξύ των γυναικών σε όλο τον κόσμο. Η αποφυγή του με την κατανάλωση των τροφών που μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές στην αναχαίτιση του σχηματισμού του θα κάνει σίγουρα την εμμηνόπαυση πολύ πιο εύκολη.