Δεν υπάρχει απολύτως καμία αμφιβολία ότι το έχετε ακούσει ξανά και ξανά, ιδιαίτερα από τότε που αποκτήσατε την ταυτότητα του διαβήτη τύπου 2 - "αν θέλετε να γίνετε υγιείς, θα πρέπει να τρώτε τα χόρτα σας". Παρόλο που μπορεί να συνειδητοποιείτε ότι τα χόρτα είναι καλά για εσάς, μπορεί να μην καταλαβαίνετε πραγματικά όλους τους διάφορους τρόπους με τους οποίους τα χόρτα κάνουν καλό στο σώμα σας.
Σημειώστε
- Πυκνότητα χαμηλών θερμίδων. Ο πρώτος λόγος για να συμπεριλάβετε τα χόρτα είναι αυτός που οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ήδη συνειδητοποιήσει - χαμηλή πυκνότητα υδατανθράκων. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε ουσιαστικά να φάτε όσα από αυτά τα τρόφιμα θέλετε χωρίς να υπολογίζετε σχεδόν καθόλου θερμίδες. Όσον αφορά τον έλεγχο του βάρους πηγαίνει, αυτό απλά δεν μπορεί να νικηθεί. Εξετάζετε μεταξύ 10 και 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι για τα περισσότερα χόρτα, γεγονός που μόλις και μετά βίας κάνει ένα βαθούλωμα στο σύνολο των ημερήσιων θερμίδων σας. Θα σας βοηθήσουν να φτάσετε στο ιδανικό σωματικό σας βάρος.
- Σημαντικοί ενισχυτές του ανοσοποιητικού συστήματος. Ο επόμενος λόγος για να συμπεριλάβετε τα χόρτα είναι επειδή θα δουλέψουν σκληρά για να κρατήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό. Αυτά τα χόρτα περιέχουν ισχυρά αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να καταπολεμήσετε τους ιούς και τα μικρόβια χωρίς πρόβλημα. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να σημαίνει ότι παραμένετε υγιέστεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αποφεύγοντας τα συχνά κρυολογήματα και τη γρίπη, αλλά και τις πιο οξείες ασθένειες.
- Ενισχυμένη πεπτική υγεία. Τα χόρτα είναι επίσης ιδανικά για την ενίσχυση της πεπτικής σας υγείας, καθώς περιέχουν μια μεγάλη δόση φυτικών ινών. Μπορείτε να περιμένετε να δείτε βελτιώσεις στη λειτουργία του εντέρου σας όταν προσθέτετε αυτά τα τρόφιμα στη διατροφή σας . Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες μειώνουν τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2, καρδιαγγειακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια, σκωληκοειδίτιδα και ακόμη και για ορισμένες μορφές καρκίνου. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς τύπου 2 να μειώσουν την πρόσληψη ινσουλίνης ή, αν λαμβάνουν φάρμακα από το στόμα, να μειώσουν τη δόση τους. Επικεντρωθείτε σε πηγές όπως το λάχανο, το σπανάκι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών για τα καλύτερα πλεονεκτήματα εδώ.
- Σταθεροποιητές σακχάρου στο αίμα. Τέλος, τα χόρτα είναι επίσης εξαιρετικά για να βοηθήσουν στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης σας. Είναι πάντα μια καλή ιδέα να έχετε μαζί σας μια σαλάτα στο κυρίως γεύμα, όχι μόνο για να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα σας, αλλά και για να μην καταναλώσετε πολλές θερμίδες σε αυτό το γεύμα. Βάλτε αυτά τα χόρτα στο διατροφικό σας πρόγραμμα για διαβητικούς. Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα νωρίς το πρωί και να την έχετε καταναλώσει μέχρι την ημέρα. Τότε θα αρχίσετε να βλέπετε θετικά οφέλη όσον αφορά τον έλεγχο του βάρους και τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα.