Tout le monde sait ce que l'on ressent lorsqu'on fait de l'exercice, que l'on suit un régime strict, que l'on maigrit et que, sans crier gare, on tombe malade. Comment se fait-il que tant de personnes actives et en bonne santé soient si vulnérables à la grippe et au rhume ? La plupart d'entre nous tombent malades pendant les périodes d'entraînement intensif et nous avons tous entendu parler d'athlètes de haut niveau frappés par des rhumes et d'autres virus.
Voyons voir...
Alberto Salazar aurait attrapé 12 rhumes en 12 mois alors qu'il s'entraînait pour le marathon des Jeux olympiques de 1984. En compétition, avec une capacité de lutte contre la maladie manifestement surmenée, il a terminé 15e. On nous a tous conseillé de prendre de fortes doses de vitamine C, de glutamine et de zinc pour maintenir notre capacité à lutter contre les maladies, mais la vérité est que nous négligeons souvent l'une des méthodes les plus simples, les plus directes et les plus efficaces pour renforcer notre capacité à lutter contre les maladies.
De plus en plus de preuves montrent que le fait de surveiller ce que l'on mange et quand on le mange peut avoir des effets spectaculaires sur notre capacité à déjouer les rhumes et à lutter contre les infections. Une immunité renforcée provient d'un certain nombre de domaines différents, notamment la manière dont vous gérez le stress, la méthode que vous utilisez pour faire de l'exercice et tout ce que vous mangez souvent. Votre force immunitaire est très influencée par un apport optimal en minéraux et en vitamines, ainsi que par d'autres nutriments stimulant l'immunité que vous obtenez de votre propre alimentation.
Exercice
Comment l'exercice physique affecte-t-il la capacité de lutte contre la maladie ? L'étude des conséquences de l'exercice physique sur le système immunitaire remonte au début du siècle, mais ce n'est qu'au début des années 1990 que les chercheurs ont commencé à s'intéresser au système immunitaire des athlètes. Ils ont découvert qu'indépendamment des ramifications protectrices théoriques de l'exercice, le système immunitaire des athlètes se comporte étonnamment comme celui des non sportifs.
L'exception notable est que les personnes en bonne santé possèdent des cellules tueuses naturelles plus vigoureuses, ce qui confère aux athlètes une plus grande capacité à détecter et à détruire les menaces. L'exercice physique est excellent s'il est pratiqué avec modération, car il permet de gagner du temps, de réduire les niveaux de graisse dans le système et de se sentir heureux et en bonne santé. Toutefois, l'excès d'exercice peut avoir l'effet inverse, car il épuise l'énergie et affaiblit la capacité de lutte contre les maladies.
Gardez à l'esprit
Cette situation conduit à l'épuisement et à la fatigue, si elle est associée à un régime alimentaire négatif et à un repos inadéquat, dont le corps physique a besoin pour récupérer et se régénérer. D'après mon expérience personnelle, la raison pour laquelle de nombreuses personnes actives sont plus vulnérables aux maladies est simplement que l'exercice quotidien sans repos actif suffisant, sans sommeil et sans suffisamment de nutriments clés augmente le stress imposé au corps physique. Et tout type de stress affaiblit votre capacité à lutter contre les maladies, c'est aussi simple que cela. Il est communément admis que le fait de faire de l'exercice physique tout en suivant un régime hypocalorique ou un programme nutritionnel qui manque de fruits et de légumes affecte gravement notre capacité à lutter contre les maladies.
Cet excès d'exercice peut déclencher la libération d'une hormone de stress appelée cortisol, dont il a été démontré scientifiquement qu'elle affaiblit la capacité de lutte contre les maladies. En cas de besoin, vous pourrez continuer à bouger, mais lorsque votre système est soumis à un stress constant, les niveaux de cortisol deviennent trop élevés et inhibent le métabolisme des graisses (l'utilisation des graisses stockées pour produire de l'énergie). Ainsi, au lieu d'apprendre à devenir un champion de gym grâce à tous ces exercices, votre corps stockera en fait les graisses excédentaires. De nombreux adeptes de la gym ont également tendance à suivre un régime hypocalorique strict, pauvre en graisses ou en glucides (ou les deux). Dans leur quête d'un corps idéal, la plupart d'entre nous font en fait plus de mal que de bien en éliminant des aliments aux propriétés immunitaires essentielles, comme les fruits. La fatigue psychologique et neurologique diminue également l'immunité de manière significative.
Se souvenir
Tôt ou tard, tout le monde est affecté par une performance insuffisante et un ralentissement de l'entraînement à cause de la fatigue mentale. La fatigue neurologique survient lorsque le système nerveux ne réagit pas normalement aux exigences de l'entraînement. La stratégie la plus fréquente pour faire face au stress neurologique consiste à modifier son programme d'entraînement. Parfois, il est essentiel de faire une pause complète de l'entraînement intense et de se concentrer sur un entraînement léger, ainsi que de faire une pause complète pendant deux semaines. Tous les experts du secteur de la nutrition s'accordent à dire qu'une alimentation saine pourrait bien être la meilleure arme pour prévenir les maladies et les infections. De même, une alimentation malsaine augmente notre vulnérabilité aux maladies.
Non seulement les nutriments essentiels sont indispensables à la production et au maintien des cellules germinatives clés dans la capacité de lutte contre la maladie, mais un régime alimentaire équilibré a également une forte influence sur la fonction vasculaire et la capacité de lutte contre la maladie dépendrait de la circulation sanguine". George L Blackburn, directeur associé de l'école de médecine de Harvard, souligne que "l'insuffisance d'un ou de plusieurs nutriments essentiels peut empêcher la capacité de lutte contre la maladie de fonctionner à son maximum" : Il convient donc d'adopter une alimentation équilibrée, saine et vitale, comprenant davantage de légumes et de fruits frais.
Cela peut renforcer votre capacité à lutter contre les maladies et à vous défendre contre les virus de la grippe et du rhume. L'excès d'exercice physique peut épuiser l'énergie et affaiblir la capacité de lutte contre les maladies. La laitue contient beaucoup de vitamines. Les feuilles fraîches sont riches en vitamine A et en bêtacarotènes. 100 g de laitue fraîche et crue apportent 247% de vitamine A et 4443 mg de bêta-carotène.
Prenez note
- Mangez des légumes et des fruits - Choisissez des couleurs et faites preuve de créativité. Veillez à ce que chaque repas contienne des légumes et des fruits.
- Consommez une ou deux gousses d'ail par jour - cela peut être un anti-bactérien et un antiviral naturel.
- Mangez suffisamment de protéines - privilégiez les viandes maigres (de préférence biologiques), le poisson, le gibier, le quinoa (une céréale sud-américaine), les légumineuses et les œufs associés à des céréales, du tofu ou des produits laitiers.
- Les épices et les herbes contiennent des nutriments qui soutiennent le système immunitaire - testez le curcuma, le gingembre, le citron et le jus de cresson.
- Évitez le sucre, car il pourrait supprimer les capacités de lutte contre la maladie.
- Les super-aliments, comme par exemple la spiruline, fournissent les nutriments et les enzymes essentiels qui contribuent grandement à renforcer et à développer la capacité de lutte contre les maladies. Avant toute chose, boire de l'eau chaude et du citron (un excellent moyen d'obtenir de la vitamine C). Salade verte de légumes et de protéines. Légumes crus et/ou précuits (autant que nécessaire), notamment aubergines, poivrons, oignons, haricots verts, courgettes et asperges. 120 g de poisson ou de poulet grillé et 1/2 avocat. Vous pouvez également inclure du quinoa ou des patates douces. Des fruits frais et un yaourt nature sans matière grasse avec des graines de citrouille.
- Du poisson grillé ou du poulet bio élevé en plein air avec beaucoup de légumes verts, du potiron et de la courge (excellent moyen d'obtenir du bêtacarotène), sautés avec beaucoup de curcuma et d'ail. Une salade de crudités avec des légumes et 1 cuillère à café d'huile d'olive essentielle. 30 g de chocolat (rempli d'antioxydants).
Note finale
Chaque jour, vous avez droit à un thé noir assis ailleurs, mais sans sucre. Des tisanes, surtout du thé vert. De l'eau avec du jus de citron. Les produits laitiers et les boissons gazeuses vous feront gonfler et vous donneront un ventre allongé. Buvez plutôt des tisanes et de l'eau. Soyez créatif en ajoutant du citron ou faites refroidir votre eau et pressez-y le jus d'une orange ou d'un citron vert frais. Les aliments chauds tels que les piments, la moutarde forte, les radis, le poivre, les oignons et l'ail contiennent des substances appelées "mucolytiques" (similaires aux sirops expectorants en vente libre) qui liquéfient le mucus épais qui s'accumule dans les sinus et les voies respiratoires.
Les athlètes utilisent souvent des suppléments de spiruline pour améliorer leurs performances. La spiruline aide à protéger les athlètes des symptômes du surentraînement en soutenant le système immunitaire. Des études montrent que la spiruline améliore le métabolisme et aide le corps physique à se débarrasser des graisses au lieu des glucides pendant l'exercice, ce qui réduit la dépendance de l'organisme à l'égard des glucides pour obtenir de l'énergie, ce qui permet de maintenir des niveaux d'énergie plus élevés pendant toute la durée d'une séance d'entraînement et peut contribuer à accroître l'endurance athlétique. La supplémentation en spiruline réduit également la quantité de stress oxydatif subie pendant l'entraînement sportif et contribue à augmenter l'activité antioxydante dans l'organisme pendant la période qui suit immédiatement une séance d'entraînement ou de formation.