Comment manger pour mettre votre système immunitaire en forme ?

Tout le monde sait ce que l'on ressent lorsqu'on fait de l'exercice, qu'on suit un régime strict, qu'on maigrit et que, tout à coup, on tombe malade. Comment se fait-il que tant de personnes actives et en bonne santé soient si vulnérables à la grippe et au rhume ? La plupart d'entre nous tombent malades pendant les périodes d'entraînement intensif et nous avons tous entendu parler d'athlètes d'élite terrassés par des rhumes et d'autres virus.

Voyons voir...

Alberto Salazar aurait attrapé 12 rhumes en 12 mois alors qu'il s'entraînait pour le marathon olympique de 1984. Concourant avec une capacité de lutte contre la maladie trop sollicitée, il a terminé 15e. Bien que l'on nous ait tous conseillé de prendre de fortes doses de vitamine C, de glutamine et de zinc pour aider à maintenir notre capacité à combattre les maladies, la vérité est que nous négligeons souvent l'une des méthodes les plus simples et les plus efficaces pour renforcer notre capacité à combattre les maladies.

Des preuves de plus en plus nombreuses montrent que le fait de surveiller ce que vous mangez et quand vous le faites peut avoir des effets spectaculaires sur votre propre capacité à déjouer le rhume normal et à combattre les infections. Une immunité renforcée provient d'un certain nombre de domaines différents, notamment la façon dont vous gérez le stress, la méthode que vous utilisez pour faire de l'exercice et tout ce que vous mangez souvent. La force de votre système immunitaire est très influencée par un apport optimal en minéraux et en vitamines, ainsi qu'en d'autres nutriments stimulant le système immunitaire que vous obtenez de votre propre alimentation.

Exercice

Alors comment l'exercice physique affecte-t-il exactement la capacité à combattre les maladies ? L'étude des conséquences de l'exercice sur le système immunitaire de votre corps remonte au début du siècle, mais ce n'est qu'au début des années 1990 que les chercheurs ont vraiment commencé à se concentrer sur le système immunitaire des athlètes. Ils ont découvert qu'indépendamment des ramifications protectrices théoriques de l'exercice, le système immunitaire des athlètes se comporte étonnamment comme celui des non-athlètes.

L'exception notable est que les personnes en bonne santé possèdent des cellules tueuses naturelles qui sont plus vigoureuses, ce qui donne aux athlètes une plus grande capacité à détecter et à détruire les menaces. L'exercice est excellent s'il est pratiqué avec modération, car il permet d'augmenter le temps, de diminuer le taux de graisse du système et de se sentir heureux et en bonne santé. Cependant, l'excès d'exercice peut avoir l'effet inverse car il épuise l'énergie et affaiblit la capacité à combattre les maladies.

Gardez à l'esprit

Le tout aboutit à l'épuisement et à la fatigue, s'il est associé à un régime alimentaire négatif et à un repos inadéquat surtout, dont votre corps physique a besoin pour récupérer et se régénérer. D'après mon expérience personnelle, la raison pour laquelle de nombreuses personnes actives sont plus vulnérables aux maladies est simplement que l'exercice quotidien sans repos actif suffisant, sans sommeil et avec trop peu de nutriments clés augmente le stress positionné sur le corps physique. Et tout type de stress affaiblit votre capacité à combattre les maladies, c'est aussi simple que cela. Il est courant de dire que le fait de faire trop d'exercice tout en suivant un régime hypocalorique ou un plan nutritionnel pauvre en fruits et légumes affecte gravement notre capacité à combattre les maladies.

Cet excès d'exercice peut également déclencher la libération d'une hormone de stress appelée cortisol, dont il a été démontré scientifiquement qu'elle affaiblit la capacité à combattre les maladies. Vous serez gardé à cause de cela en mouvement dans les moments de besoin, mais lorsque votre système est sous un stress constant les niveaux de cortisol deviennent trop élevés et inhibent le métabolisme des graisses (l'utilisation des graisses stockées pour l'énergie). Ainsi, au lieu d'apprendre à devenir un grand sportif grâce à tous ces exercices, votre corps va en fait stocker un surplus de graisse. De nombreux adeptes de la gym ont également tendance à suivre un régime hypocalorique strict, soit pauvre en graisses, soit pauvre en glucides (ou les deux). Dans leur quête d'un corps idéal, la plupart d'entre nous font en fait plus de mal que de bien en éliminant des aliments aux propriétés immunitaires essentielles, comme les fruits. De plus, la fatigue psychologique et neurologique diminue considérablement l'immunité.

Souvenez-vous de

Tôt ou tard, tout le monde est affecté par une performance insuffisante et une accalmie dans son entraînement à cause de la fatigue mentale. La fatigue neurologique survient lorsque votre système nerveux ne réagit pas normalement aux exigences de l'entraînement. La stratégie la plus fréquente pour faire face au stress neurologique consiste à modifier votre programme d'entraînement. Il est parfois essentiel de faire une pause complète dans un entraînement intense et de se concentrer sur un entraînement léger, ainsi que de faire une pause complète pendant quelques semaines. Tous les experts du secteur de la nutrition s'accordent à dire qu'une alimentation saine pourrait être la meilleure arme pour prévenir les maladies et les infections. De même, une alimentation malsaine augmente notre vulnérabilité aux maladies.

Non seulement les nutriments essentiels sont indispensables à la production et à l'entretien des cellules clés de la capacité de lutte contre les maladies, mais une alimentation équilibrée a également une forte influence sur la fonction vasculaire et la capacité de lutte contre les maladies dépendrait de la circulation sanguine. "C'est parce que la circulation sanguine peut être le véhicule qui transporte les cellules combattant les infections dans tout le corps jusqu'à l'endroit où elles sont nécessaires. George L Blackburn, directeur associé des écoles de médecine de Harvard, souligne que "l'insuffisance d'un seul ou même de plusieurs nutriments essentiels peut empêcher la capacité de lutte contre la maladie de fonctionner à son maximum" : Il convient donc d'adopter une alimentation équilibrée, vitale et saine, comprenant davantage de légumes et de fruits frais.

Cela peut renforcer votre capacité à combattre les maladies et à vous défendre contre les virus de la grippe et du rhume. L'exercice physique excessif peut épuiser l'énergie et affaiblir la capacité à combattre les maladies. Les vitamines de la laitue sont abondantes. Les feuilles fraîches sont chargées de plusieurs vitamines A et de bétacarotènes. 100g de laitue fraîche, juste crue, fournissent 247% de la vitamine A quotidienne, et 4443 mg de bêta-carotène.

Prenez note

  • Mangez des légumes et des fruits - Choisissez des couleurs et soyez créatif. Veillez à ce que chaque repas contienne à la fois des légumes et des fruits.
  • Consommez une ou deux gousses d'ail par jour - il s'agit d'une bactérie naturelle anti et antivirale.
  • Mangez suffisamment de protéines - privilégiez la viande maigre (de préférence biologique), le poisson, le gibier, le quinoa (une céréale sud-américaine), les légumineuses et les œufs associés à des céréales, du tofu ou des produits laitiers.
  • Les épices et les herbes contiennent des nutriments qui renforcent le système immunitaire - testez le curcuma, le gingembre, le citron et le jus de cresson.
  • Évitez le sucre qui pourrait supprimer la capacité à combattre les maladies.
  • Les super aliments, comme la spiruline, fournissent les nutriments et les enzymes essentiels qui contribuent grandement à renforcer et à développer la capacité à combattre les maladies. Première chose Eau chaude et citron (un excellent moyen d'obtenir de la vitamine C). Salade verte végétarienne et protéinée. Légumes crus et/ou précuits (autant que nécessaire), notamment aubergines, poivrons, oignons, haricots verts, courgettes et asperges. 120g de poisson ou de poulet grillé et 1/2 avocat. Vous pouvez également inclure un peu de quinoa ou de patate douce. Des fruits frais et un yaourt nature sans matières grasses avec des graines de citrouille.
  • Du poisson grillé ou du poulet bio élevé en plein air avec beaucoup de légumes verts, ainsi que du potiron et du butternut (excellent moyen d'obtenir du bêtacarotène), sautés avec beaucoup de curcuma et d'ail. Une salade crue avec des légumes et 1 cuillère à café d'huile d'olive essentielle. 30g de chocolats (bourrés d'antioxydants).

Note finale

Chaque jour, vous avez droit à un thé noir assis ailleurs, mais sans sucre. Des tisanes, surtout du thé vert. De l'eau avec du jus de citron. Les produits laitiers et les boissons gazeuses vous feront gonfler et vous présenteront un ventre allongé. Buvez plutôt des tisanes et de l'eau. Soyez créatif en ajoutant un peu de citron ou refroidissez votre eau et pressez-y le jus d'une orange ou d'un citron vert frais. Les aliments chauds comme les piments, la moutarde forte, les radis, le poivron, les oignons et l'ail contiennent des substances appelées "mucolytiques" (semblables aux sirops expectorants pour la toux vendus sans ordonnance) qui liquéfient le mucus épais qui s'accumule dans les sinus et les voies respiratoires.

Les athlètes utilisent souvent des compléments de spiruline pour améliorer leurs performances. La spiruline aide à protéger les athlètes des symptômes du surentraînement en soutenant le système immunitaire. Des études montrent que la spiruline améliore le métabolisme et aide le corps physique à se débarrasser des graisses au lieu des glucides pendant l'exercice, ce qui réduit la dépendance du corps à l'égard des glucides pour l'énergie, ce qui permet de maintenir des niveaux d'énergie plus élevés pendant toute la durée d'un entraînement et peut contribuer à augmenter l'endurance athlétique. La supplémentation en spiruline réduit également la quantité de stress oxydatif subie pendant l'entraînement sportif et aide à augmenter l'activité antioxydante dans le corps pendant la période qui suit immédiatement une séance d'entraînement.