Vihannekset ovat erittäin tärkeitä terveydellesi, ja ne kuuluvat ruokavalion tärkeimpiin ainesosiin. Kehosi rakastaa vihanneksia ja kaikkea ravintoa, jota vihannekset tarjoavat. Tummanvihreät ja lehtivihannekset ovat erityisen hyviä terveydellesi. Porkkanat, kuten porkkanat, jamssit, tomaatit ja kurpitsat sisältävät runsaasti kuitua ja antioksidantteja.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Nämä vihannekset ovat oranssin tai keltaisen värisiä. Tomaatit sisältävät lykopeenia, joka on voimakas antioksidantti, joka auttaa ehkäisemään syöpää ja sydänsairauksia sekä monia muita sairauksia. Muista, että antioksidantit neutralisoivat kehossasi olevia vapaita radikaaleja. Japanilaisilla sienillä, kuten Shitake- ja Maitake-sienillä, on todettu olevan ikääntymistä estäviä ja immuunijärjestelmää vahvistavia ominaisuuksia.
Japanissa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä sienet auttavat vähentämään syöpää ja kasvaimia. Jos minulta kysytään, minun täytyy sanoa, että valkosipuli on varmasti paras mauste, jota voit käyttää maustamiseen ja hyvinvointiin. Se ei ole vain hyvä käyttää kaikenlaiseen ruoanlaittoon, vaan se tekee ihmeitä kehollesi ja immuunijärjestelmällesi. Yksi asia, josta sinun on oltava varovainen valkosipulin kypsentämisessä, on se, että kypsentäminen poistaa osan valkosipulin hämmästyttävistä kyvyistä. On ihanteellista leikata valkosipulit 10-15 minuuttia ennen ruoanlaittoa ja antaa niiden odottaa, kunnes entsyymit tekevät työnsä.
Terveyshyödyt
Koska valkosipulilla on lukuisia terveyshyötyjä, löydät reseptikirjastani monia reseptejä, joissa käytetään valkosipulia. Glutahionilla on periaatteellinen rooli energian tuottamisessa ja kehon hapenkäytön tukemisessa. Epäsäännöllisen nesteytyksen ansiosta kehosi voi palautua nopeammin rasittavan liikunnan jälkeen ja neutraloida vapaiden radikaalien tuotantoa, jota tapahtuu luonnollisesti liikunnan yhteydessä.
Mitä nopeammin pystyt palautumaan rasituksesta, sitä nopeammin voit palata aktiiviseen toimintaan. Glutationi voi toimia avainkivenä urheilusuorituksillesi. Hallitsematon tulehdus on useimpien merkittävien terveysongelmien taustalla, jotka vaihtelevat sydänsairauksista nivel- ja lihasvaivoihin. Glutationi tasoittaa tulehduksen vaikutuksia solutasolla. Koska glutationia on ihmiskehon jokaisessa solussa, se voi säädellä tulehdusta koko kehossa.