Unsere Augen gehören zu den Organen im Körper, die sehr positiv auf die ideale Ernährung reagieren. Um ein gesünderes Sehvermögen zu fördern, ist es daher notwendig, die richtigen Lebensmittel zu essen, die gut für die Augen sind. So können wir unsere Sehkraft maximieren und die Häufigkeit von Augenkrankheiten, die in Amerika ein großes Problem darstellen, bekämpfen oder verringern.
Birne Vorteile
Ein fantastisches Beispiel für ein Lebensmittel, das oft übersehen wird, wenn es um seine Rolle bei der Verbesserung der Augengesundheit geht, ist die Birne. Birnen enthalten Vitamin C, Kalium und winzige Mengen an anderen Nährstoffen wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Vitamin B6 und Folsäure, um nur einige zu nennen. Was die Nährstoffe für die Sehkraft betrifft, so enthält diese Frucht auch Carotinoide, Flavonole und Anthocyane.
Diese Augennahrung ist auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C, was sie zu einem der gesündesten Lebensmittel der Welt macht. Zu den allgemeinen gesundheitlichen Vorteilen von Birnen gehören die Verbesserung der Herzgesundheit, die Vorbeugung von Diabetes und Krebs, um nur einige zu nennen.
Vorteile für die Gesundheit der Augen
Die dünne Schale der Birne enthält phenolische Phytonährstoffe (diese werden als Antioxidantien bezeichnet, die vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale auf gesunde Zellen schützen). Diese Nährstoffeigenschaft verbessert die Sehkraft und reinigt die Nieren. Wenn wir an Birnen denken, denken wir an ein schmackhaftes Obst, das wir besonders an einem heißen Sommertag genießen können.
Die wenigsten Menschen sind sich jedoch bewusst, dass Birnen auch augenfreundliche Nährstoffe enthalten, die so genannten Carotinoide. So nennt man die Pigmente in Pflanzen, die Obst und Gemüse ihre grüne, orange, rote, gelbe oder violette Farbe verleihen. Die Birne ist ein gutes Beispiel für ein phantastisches Lebensmittel, das die Sehkraft fördert, weil es als Carotinoid eingestuft wird. Diese Art von Augennahrungsmitteln spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Gesundheit der Makula der Augen (der Teil des Auges, der sich in der Mitte der Netzhaut befindet und uns hilft, Kleingedrucktes zu lesen und unsere Sicht zu schärfen).
Bessere Herzgesundheit
Birnen enthalten Ballaststoffe, die zur Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit beitragen, indem sie die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut verringern. Forschungsstudien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Birnen in der Ernährung dazu beitragen kann, das Risiko für Herzkrankheiten um 50% zu senken. Der Kaliumgehalt in dieser Augennahrung zur Verbesserung der Sehkraft kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken.
Senkung des Blutzuckerspiegels
Dieses spezifische Lebensmittel ist ein fantastisches Beispiel für ein Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, da es als eine Frucht gilt, die einen Anstieg des Blutzuckerspiegels beim Verzehr verhindert. Wenn Sie also Probleme mit Diabetes haben oder Ihren Blutzuckerspiegel in den Griff bekommen wollen, ist dies das perfekte Lebensmittel für Ihre Ernährung. Außerdem verlangsamen die Ballaststoffe in diesem Lebensmittel die Aufnahme von Kohlenhydraten, was ebenfalls einen Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert. Vorteile für die Verdauungsgesundheit: Die Ballaststoffe tragen zu einer guten Verdauung bei. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die reichhaltigen Ballaststoffe der Nahrung im Verdauungstrakt mehr Volumen verleihen und so für eine gute Ausscheidung sorgen. Durch die nicht löslichen Ballaststoffe wird die Nahrung im Darm verdichtet, was Verdauungsprobleme reduziert.
Anti-Krebs-Eigenschaften
Die gesundheitlichen Eigenschaften von Birnen sind so, dass sie eine große Anzahl von Antioxidantien enthalten, die krebsbekämpfend wirken. Sie schützen unsere Gesundheit, indem sie bösartige Zellen im Körper, die sogenannten freien Radikale, zerstören, die im Allgemeinen das Immunsystem des Körpers angreifen und gesunde Zellen angreifen. Unter diesem Gesichtspunkt werden Lebensmittel wie Birnen mit einem geringeren Risiko für viele verschiedene Krebsarten wie Brust-, Darm- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Wenn Sie im Sommer in eine leckere Frucht beißen wollen, sind Birnen also die perfekte Wahl. Aber Birnen bieten viel mehr als nur eine leckere Auswahl an Lebensmitteln, die sich perfekt für den Sommer eignen, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile, die sich auf viele Bereiche Ihrer allgemeinen Gesundheit und auch auf die Gesundheit Ihrer Augen beziehen. Letztendlich können Sie Ihre Augengesundheit verbessern und die Dinge tun, die Sie tun müssen, um ein Maximum an Gesundheit zu erreichen, indem Sie Birnen in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.