Empfehlungen für Lebensmittel, die das Immunsystem stärken, ändern sich. Die chinesische Diät zur Stärkung des Immunsystems besteht aus einem Hühnersuppentonikum, das Geflügel, Deng Shen, Ginster und gehackten Ingwer enthält. Die Zeitschrift Prevention empfiehlt Rindfleisch, Süßkartoffeln, Pilze, Tee und Joghurt.
Empfehlungen
Andere Experten empfehlen, auf Rindfleisch zu verzichten und sich wegen der darin enthaltenen Enzyme mit Gemüse wie Kohl, Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl zu ernähren. Jede dieser Diäten oder alle können sinnvoll sein. Das Hauptziel sollte eine allgemein gute Ernährung sein. Es gibt eine Reihe von Vitaminen, Mineralstoffen, Pflanzenbestandteilen und Kräutern, die dem Immunsystem zugute kommen. Die Suche nach bestimmten Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken, kann schwierig sein, da bestimmte Vitamine am besten wirken, wenn sie zusammen mit anderen Vitaminen eingenommen werden.
Ein Beispiel: Vitamin C, das wahrscheinlich am häufigsten empfohlene Vitamin zur Krankheitsabwehr, wirkt am besten, wenn es zusammen mit Magnesium und Kalzium eingenommen wird. Kalzium, das eine weitere wichtige Rolle im Körper spielt, hilft den Zellen, Vitamin C und andere Nährstoffe besser aufzunehmen. Magnesium hat die gleiche Funktion und ist auch für die ordnungsgemäße Funktion der Nerven und Muskeln unerlässlich. Eine wirksame Diät zur Verbesserung des Immunsystems sollte also Lebensmittel enthalten, die Vitamin C, Kalzium und Magnesium enthalten, oder eine Mischung aus Lebensmitteln, die diese wichtigen Nährstoffe enthalten. Um die Suche nach Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken, weiter zu erschweren, funktionieren Magnesium und Kalzium, die für die ordnungsgemäße Aufnahme von Vitamin C unerlässlich sind, am besten in Verbindung mit Eisen, Mangan und Vitamin D.
Notiz nehmen
Der Körper kann Kalzium nicht aufnehmen, wenn kein Vitamin D vorhanden ist, weshalb Milch mit Vitamin D angereichert ist. Außerdem kann ein Mangel an Vitamin A in der Ernährung zu häufigen Infektionen führen, und Vitamin A wirkt am besten, wenn es zusammen mit Zink, Kalzium, dem B-Komplex und den Vitaminen C, D und E eingenommen wird. Einige enthalten kein Eisen oder Kalzium.
Einige sind für Männer geeignet, aber nicht für Frauen. Auch wenn Sie täglich ein hervorragendes Multivitaminpräparat einnehmen, ist es wichtig, sich gesund zu ernähren, und es gibt eine Reihe interessanter Lebensmittel, die das Immunsystem stärken, wie jüngste Forschungsergebnisse zeigen. Speisepilze zum Beispiel sind eine wertvolle Quelle für biologisch aktive Verbindungen, die als Betaglucane bekannt sind, und könnten eine Ernährung zur Verbesserung des Immunsystems begünstigen. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Beta-Glucane das Immunsystem stimulieren und durch die Hemmung der Virusvermehrung vor Erkältungen, Grippe und Infektionen sowie vor AIDS schützen.
Gut zu wissen
Wenn Sie keine Pilze essen möchten, sind Beta-Glucane in zahlreichen pflanzlichen Lebensmitteln wie Gerste, Hafer und Hefe enthalten. Krabbenfleisch, Hummer, Austern, Lachs und Thunfisch sind allesamt Lebensmittel, die das Immunsystem stärken. Denn sie sind hervorragende Quellen für Magnesium, Kalzium, Mangan, Eisen und die Vitamine A, C, D, E und den B-Komplex. Diätetiker und Ernährungswissenschaftler bezeichnen Geflügel oft als "Superfood". Es enthält nicht nur alle Vitamine und Mineralstoffe, die für ein gesundes Immunsystem wichtig sind, sondern ist auch reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Vorbeugung von Herzkrankheiten, Arthritis und Krebs beitragen sollen.
Eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren kann die allgemeine geistige Funktion verbessern und die Symptome von Depressionen verringern. Ernährungsexperten empfehlen, wöchentlich zwei Portionen Lachs oder vier Portionen Thunfisch in die Ernährung aufzunehmen, nicht nur um das Immunsystem zu stärken, sondern auch um ausreichende Mengen an Omega-3-Fettsäuren zu erhalten.
Fazit
Natürlich gibt es keine spezielle Diät zur Verbesserung des Immunsystems, aber eine ausgewogene Ernährung kann die Funktion des Immunsystems verbessern. Es gibt Lebensmittel, die das Immunsystem aufgrund der darin enthaltenen Vitamine und Mineralien stärken, aber von größter Bedeutung ist eine insgesamt gute Ernährung. Den besten Schutz bietet der Verzehr der perfekten Lebensmittel in der idealen Kombination, wann immer dies möglich ist, sowie die tägliche Einnahme eines Multivitaminpräparats und eines natürlichen Immunsystems während der Erkältungs- und Grippesaison oder immer dann, wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie anfällig für Krankheiten sind.