Was sollte in Ihrer gesunden Ernährung enthalten sein?

Einer kürzlich in Spanien durchgeführten Studie zufolge könnten Wein ohne Alkohol, grüner Tee, Knoblauch und Brokkoli das Leben verlängern. Die Tests werden bereits an Freiwilligen durchgeführt. Es wurde schon immer gesagt, dass einige Lebensmittel natürlichen Ursprungs für den menschlichen Körper sehr hilfreich sein können. Interessant wird es jedoch, wenn wissenschaftliche Studien diese Schwierigkeiten überprüfen.

Studien zur Nutritherapie

Warum haben grüner Tee, Knoblauch und Brokkoli einen gesundheitlichen Nutzen? Eine kürzlich von der Europäischen Union geförderte Studie mit dem Namen Nutritherapie hat einige Informationen über bestimmte Bioprodukte hervorgehoben, die zur Verbesserung der Gesundheit der Menschen beitragen, die sie konsumieren. Alkoholfreier Wein, Brokkoli oder Brokkoli, grüner Tee und Knoblauch stehen an der Spitze dieser Produkte. Nach einer Testphase an Hefen, Labornagern und kurzlebigen Fischen wurden die Tests direkt an 1 200 Freiwilligen aus Euskadi, Galicien, Madrid, Katalonien und Andalusien durchgeführt. Die vorläufigen Ergebnisse sind mehr als ermutigend.

Einige frühere Untersuchungen haben gezeigt, dass Wein ohne Alkohol die durchschnittliche Lebensdauer von Hefe und Mäusen sowie von Fischen deutlich erhöht. Die Ergebnisse könnten auf den Menschen übertragen werden. So könnten Lebensmittel mit Wein ohne Alkohol, Knoblauch, Brokkoli und grünem Tee aufgrund des hohen Anteils an Antioxidantien in diesen Lebensmitteln hervorragend für den Organismus sein.

Um Ihnen eine Vorstellung zu geben. Knoblauch seinerseits kann, vor allem wenn er frisch verzehrt wird, einen großen Nährwert für Ihre Lebensmittel bieten, da er viele aktive Bestandteile enthält. Einer der wichtigsten ist Allicin, das dafür bekannt ist, dass es das Wachstum von Krebszellen hemmt, sowie Schwefel. Letzterer ist von großer Bedeutung für die Gesundheit der Haut. Was den hoch gewichteten grünen Tee betrifft, so sind bekanntlich die organischen Verbindungen, die so genannten Catechine, hauptsächlich für die antioxidative Wirkung verantwortlich. Die wichtigsten davon sind die EGCG. Kennen Sie die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Lebensmittel? Wenn Sie sie in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen, erhalten Sie eine Fülle von Antioxidantien, die für die Gesundheit des gesamten Körpers wichtig sind.