很多患有偏头痛的人不可能考虑到他们所喝或所吃的东西实际上可以作为他们问题背后的原因。然而，人们认为，至少有20%的人有这种情况的问题，他们的饮食计划和偏头痛之间可能有一个主要的联系。研究还表明，饮食确实是偏头痛背后因素的一个主要影响因素和方面。
食物摄入量
比起沉迷于一些含有某些化学物质的食物，通过消除那些将成为问题原因的食物，专家认为，近45%的病人的病情与他们的饮食有关，将开始看到偏头痛的可能性大大减少。虽然你所吃喝的一切都可能是导致偏头痛发作的一个因素，但真正值得注意的是，并不是每个人都能对每一种食品产生相同的反应，对一个人来说可能是一个结果，对另一个人来说不一定是一个结果，尽管在声明中有几种常见的食物可能会以某种方式影响任何患者。
现在我们的饮食中有很多常见的与食物有关的诱因，有些是天然的化学物质，有些则是防腐剂和添加剂。酪胺是一种全天然的化学物质，它存在于陈年奶酪、红葡萄酒或梅洛葡萄酒和一些酒精饮料以及一些熟肉中。
注意事项
硝酸盐和亚硝酸盐是食品添加剂和防腐剂，主要存在于火腿、香肠中。主要是在中国食品、冷冻晚餐和汤中。从上面的清单中你可以清楚地看到，食物和饮料可能对偏头痛的来源产生的影响是广泛而多样的，所以在超市或你附近的商店购买时，检查标签以了解你所购买的物品中恰好包含什么，并在必要时避开。
总结
要调节和了解什么具体的食物或产品会引发你个人的偏头痛，第一步就是要写下或记下你在偏头痛/头疼面前吃的或喝的一切。在一段时期内，你可以在不牺牲其他你可能喜欢的食物的情况下，从自己的饮食中消除有罪的食物。