Може ли хранителната диета да ви помогне да преминете по-лесно през менопаузата? Може, затова нека разгледаме няколко причини за това. Нека прецизираме разговора си до естрогена, тъй като той е тясно свързан с всичко - от задържането на мазнини . Всички хормони в тялото ви - независимо дали се смятат предимно за мъжки или женски - съществуват в различна степен. Ако концентрацията на един хормон е пълна, ще се получи един резултат, а ако е с ниска концентрация, тогава ще получите друг резултат. И макар че може да е изненада, както тестостеронът, така и естрогенът - предполагаемият "мъжки" хормон - съществуват в различна степен както при жените, така и при мъжете.
Нива на хормоните
Нивата на хормоните непрекъснато се регулират чрез конкуренция между хормоните в една много сложна система на равновесие и противодействие. Така започва обсъждането на прекомерния естроген в тялото ни. Защо изобщо трябва да говорим за естроген? Обсъждаме го, защото повишеното количество естроген потиска изгарянето на мазнините и е замесено в образуването на рак.
Една от причините, поради които жените имат по-висока концентрация на телесни мазнини, е, че естрогенът естествено стимулира организма да натрупва мазнини. Естрогенът може да е сред причините, поради които жените в менопауза не могат да свалят килограми дори с диети, които преди са им действали добре. Но не означава ли менопаузата, че се образува по-малко естроген? Не е ли това причината, поради която на жените често се предписва естроген под формата на хормонозаместителна терапия (ХЗТ)?
Естроген
Доминиране на естроген, при което количеството на естроген е много по-голямо от количеството на прогестерон в системата ви. Когато естественото съотношение между естроген и прогестерон е нарушено, се появяват нежелани странични ефекти. Но откъде идва този допълнителен естроген? Той идва от замърсяването на околната среда, противозачатъчните хапчета, ХЗТ и няколко други източника. Доминирането на естрогена причинява бавно функциониране на щитовидната жлеза и нарушение на метаболизма, което възпроизвежда хипотиреоидно състояние.
И двете ситуации са в ущърб на усилията ви да свалите килограми и да останете по-здрави. Прекомерният прием на калории (наричан още преяждане!) и отсъствието на пресни продукти в съвременната американска диета, в допълнение към честото използване на захари и рафинирани нишестета, може да доведе до естрогенна доминация. В един научен труд се описва процесът, при който неправилното разграждане на естрогена допринася за създаването на стерилен химикал.
Есенциални мастни киселини
Фантастичната новина е, че пълноценната диета, съдържаща подходящи есенциални мастни киселини, като омега-3 мастни киселини, и пресни зеленчуци, като броколи, карфиол, лук и боб, намалява производството на причиняващия рак химикал. Струва ли си наистина да полагате усилия, за да намалите това лекарство, причиняващо рак? Две проучвания показват, че при жените с по-ниски нива на химикала вероятността да развият рак на гърдата е 30-40% по-малка. Изглежда, че правилното хранене може да донесе огромни дивиденти за намаляване на появата на този често срещан рак.
Повечето лабораторни изследователи и онколози са единодушни, че за възникването на заболявания като рак на гърдата е замесена комбинация от фактори - поведенчески, диетични, генетични и хормонални. Известно е, че рискът от рак на гърдата се увеличава при ранно настъпване на първата менструация, късно настъпване на менопаузата (и двете увеличават времето, през което естрогенът се произвежда активно и циркулира в организма), продължително използване на орални контрацептиви на основата на естроген и ХЗТ.
Не забравяйте
Консумацията на пресни плодове, сурови зеленчуци и пълнозърнести храни (особено ленено семе) увеличава количеството на естрогена, който се метаболизира по път, който представлява най-малък риск от образуване на рак на гърдата. По-конкретно, кои видове плодове и зеленчуци са по-добри за предотвратяване на рак на гърдата и други свързани с него проблеми? Семейството на зеленчуците Brassica е фантастично място, от което да започнете. Това са броколито, брюкселското зеле, карфиолът, зелето, калето, ружата, синапът, ряпата и бок чой.
Не забравяйте да консумирате зеленчуците и плодовете сурови, за да получите хранителните вещества и ензимите, които природата е вложила в тях. Готвенето унищожава всички ензими и по-голямата част от хранителните вещества. Лененото семе и пълнозърнестите храни имат огромен ефект върху повлияването на производството на естроген и метаболизма. Лигнаните, източникът на фитохимикали в зърнените култури и лененото семе, са доказали своята ефективност в потискането на разпространението на клетките на рака на гърдата, когато са анализирани в клетъчни култури. Макар че клетъчните култури не са пряко свързани с живата тъкан на гърдата в тялото, би могло да е от полза да се консумира повече богато на лигнани ленено семе и колбаси просто за сигурност, докато се извършат повече тестове. То със сигурност няма да ви навреди и има няколко други благоприятни ефекта.
Заключение
Защо да чакате да се появи лоша ситуация, ако можете да предприемете лесни и евтини стъпки за предотвратяване на проблемите още в самото начало? Световната здравна организация току-що съобщи, че ракът на гърдата вече е най-разпространеното онкологично заболяване сред жените по света. Избягването му чрез консумиране на храни, които може би са най-ефективни за спиране на образуването му, със сигурност ще направи менопаузата много по-лесна за преодоляване.