Soja ist das erste Hippie-Lebensmittel, aus dem die Begriffe "natürlich" und "biologisch" entstanden sind. Die FDA (Food and Drug Administration) und die AHA (American Heart Association) haben mehr als zwanzig Jahre lang die Risiken und Vorteile von Soja in Frage gestellt. Inzwischen ist Soja eine weit verbreitete Zutat. Während die Amerikaner Soja entweder aus freien Stücken oder aus Mangel an Informationen konsumieren, ist es ungewiss, ob Soja negative Auswirkungen auf die Schilddrüse hat und ob Soja tatsächlich gesundheitliche Vorteile bietet.
Soja
Tofu, Tempeh, Miso, Sojamilch, Sojahuhn, Sojatunfisch, Sojaprotein, Soja in Gewürzen und Fertiggerichten, Hamburgern, Würstchen und Hotdogs, Soja in Nahrungsergänzungsmitteln und Soja in Nahrungsergänzungsmitteln für die Wechseljahre, Soja in Brot und Nudeln, Soja in Lotionen, Tränken und Haarfärbemitteln, Sojaöl, Sojamilch, Soja in Lippenstiften, Make-up, Kerzen, Shampoos und Haushaltsreinigungsmitteln, Seife, Buntstiften, Papier und Kleidung.
Selbst wenn Sie ein Soja-Anhänger sind, hat sich die Zutat von fermentiertem Bohnenquark in alles andere verwandelt.
Menopause
Während der Perimenopause und der Menopause ist es für Frauen nicht ungewöhnlich, Schilddrüsenprobleme zu entwickeln. Seit 1970 hat sich die Zahl der Schilddrüsenerkrankungen mehr als verdoppelt, und etwa 80 % der Schilddrüsenerkrankungen werden von Frauen verursacht. Soja ist ein Lebensmittel, das als Goitrogen eingestuft wird. Das sind Lebensmittel, die die Bildung eines Kropfes, einer Schwellung der Schilddrüse, begünstigen, was zu einer Schwellung des Halses oder des Kehlkopfes führen kann.
Soja kann die normale Funktion der Schilddrüse beeinträchtigen und Schilddrüsenerkrankungen wie Hypothyreose (Schilddrüsenunterfunktion), eine Erkrankung, bei der die Schilddrüse nicht genügend Schilddrüsengewebe bildet, oder Graves' (eine Autoimmunerkrankung, die zu einer Überfunktion der Schilddrüse führen kann) hervorrufen - eine Erkrankung, die Hyperthyreose genannt wird.
Verdauungsprobleme
Während der Perimenopause und der Menopause entwickeln viele Frauen Verdauungsprobleme, die das tägliche Leben beeinträchtigen können. Weil wir denken, dass wir alles richtig machen, um die Wechseljahre auf natürliche Weise zu bewältigen, ziehen wir vielleicht einfach nicht die richtigen Schlüsse. Soja ist ein häufiges Allergen. Selbst wenn es Ihre Schilddrüsenfunktion nicht besonders beeinträchtigt, kann es Symptome einer allergischen Reaktion auslösen, darunter Magen-Darm-Beschwerden, Verdauungsstörungen, Blähungen, Verstopfung, Akne, Übelkeit und eine verstopfte Nase, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen, Herzklopfen, Hautausschläge, Nesselsucht, Schwellungen im Hals, Gehirnnebel und Müdigkeit.
Auch wenn Sie sich aus irgendeinem Grund für ein Schilddrüsenmedikament entscheiden, kann Soja dessen ordnungsgemäße Aufnahme beeinträchtigen.
Wussten Sie schon?
Als Befürworterin von Soja schlägt Dr. Northrup vor, dass Mädchen Soja in ihre Ernährung einbauen. Heute sind sowohl Dr. Northrup als auch Oprah eine Schilddrüsenunterfunktion. Ob das Zufall ist oder nicht, werden wir nie erfahren. Dank Oprah hat sie wieder einmal ihre unglückliche Schilddrüsengeschichte geteilt, und das hat bei vielen Frauen das Bewusstsein für Soja, Hormone und Schilddrüsengesundheit geschärft.
Manche Mädchen denken vielleicht, dass bioidentische Hormone die perfekte Behandlung für Schilddrüsenprobleme wären - das sind sie aber nicht. Manche Frauen glauben vielleicht, dass bioidentische Hormone wie Östradiol oder Progesteron sicher sind - und sie sind es nicht. Manche Mädchen glauben vielleicht, dass Sojamilch und andere Sojalebensmittel für die Schilddrüsenfunktion von Vorteil sind - obwohl sie die Schilddrüse sogar schädigen könnten.
Schlussfolgerung
Hat Soja einen Nutzen für die Herz- oder Knochengesundheit? Die American Heart Association (Amerikanischer Herzverband) hat ebenfalls erklärt, dass Soja nur minimale Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel hat und wahrscheinlich nicht zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beiträgt. Wenn Sie Soja essen, trinken oder als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen und sich Sorgen um Ihre Schilddrüse machen, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen und sich testen lassen. Solange es keine klare Lösung für die Toxizität und die Gefahren von Soja gibt, sollten Sie sich beim Kauf von Soja von Ihrem gesunden Menschenverstand leiten lassen und nicht vom Marketingwahn.